- 6-8 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/ici-puf-puf-kabaran-pofuduk-garantili-sade-kek-mutlaka-eklemelisiniz/
İçi Puf Puf Kabaran Pofuduk Garantili Sade Kek (Mutlaka Eklemelisiniz) Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet yumurta (ılık)
- 1,5 bardak toz şeker
- 1 su bardağı ılık süt (ılık)
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı buğday nişastası
- 1 paket vanilya
- 2 paket kabartma tozu
- 2 portakal kabuğu rendesi
- 2,5 su bardağı un
buğday nişastası yerine 1yemek kaşığı mısır nişastası koydum sorun olurmu
buğday ve misir nişastasinin tek farkı aralarindaki tad yani aldıkları görev ve yaptıkları kıvam aynı sonuç elde edilir.
kullanabilirsiniz 😊
4 Yumurta değil de daha azaltsam 2 kişiyiz nasıl yapacağım teşekkür ederim ellerinize sağlık
bizde 2 kişiyiz 😊😊 malzemeyi yarıya indirerek..küçük olur ama..bence siz bunu deneyin..2 günde yersiniz..teşekkür ederim ayrıca.🙂
Efsane görünüyor,bembeyaz kereviz tarifinizde harikaydı, bugün kek tarifini deniyorum inşallah
çok mutlu oldum beğenmenize..ellerinize sağlık Müge hn..kek’te efsane olacak inşALLAH🤲🙏..fotoğraf paylaşirmisiniz🥰🥰❤️🌹
Atacağım inşallah
Muhteşem olmuş..ellerinize sağlık..afiyet olsun 👍😊❤️🌹
Son olarak bise daha sormak istiyorum un ölcüsüyle de alakası varmı içinin çiğ kalıp kalmaması ben mesela normaldr 2.5 su bardagı atıyorum
un miktarindan az yada çok un eklerseniz tam kıvamında kabarmasina engel olursunuz.kek yaparken dikkat etmeniz gereken hususlardan biride unun tam ölçüde eklenmesidir..
Peki derecesi ve dakikası ne kadar olması lazım içinin pişmesi için
180 derece kontrollü 40.45 dakika..
Dün bi kek yapiyim dedim içi tam pişmedi ve üstelik de üst kısmı yandı 150 derecede ısıtılmıs fırında pişirdim coğusu da diyo ki fırın ısınmadan tepsiyi koy öyle ac fırını esit pişiyor bi yardımcı olur musunuz acaba
İlk olarak firinin fazla ısınmasına müsade etmeyeceksiniz..firina kek yerleştirmeden önce dereceyi yükseltmek keki hizli pişmesini sağlamaz.yüksek ayar keki basik ve tortulu yapar..çok fazlı pişirdiginizde kek yanar..fırını 180 dereceye getirip fırının ısınması 10 dakika alsa bu süreçte malzemeleri karıştırıp keki firina verebilirsiniz.
kek soğuk firinda pişmez.
Sık sık tarıflerınızı sabırsızlıkla beklıyorum
Pınar hn . Sağ olun..çok çok teşekkür ederim..🥰🌹
Merhaba gül hanımcım mısır nişastası koysam olabılırmı??
pinar hn . kullanabilirsiniz 😊
malzemelerin oda sıcaklığında olması.
verilen sırada eklemek
unu kabartma tozunu mutlaka eleyerek eklemek çok önemli
ayrıca hamuru oluşturduktan sonra fazla bekletmemek .ısıtılmış firina verip doğrudan pişirmeye geçmesini sağlamak. kabartma tozu kekin kabarmasinda oldukça önemlidir.iyi günler dilerim 😊🌹
Suyla yapanlarda oluyor. Kekin böyle kabarmasını ve sıkışık olmamasını sağlayan nedir
saadet hn. iyi akşamlar..
nişasta kullanmamin sebebi;malzemenin bir arada durmasına yardımcı olup kekin pofuduk pofuduk kabarık olmasını sağlıyor birde uzun süre bayatlamadan kalmasını sağlıyor 🥰🥰🌹🌹
cevap yazarsanız sevinirim şimdiden teşekkürler 🌹🌹
iyi akşamlar gül hanım.
neden keke nişasta eklediniz 🌹🌹