- 8-10 Kişilik
- 1 saat 30dk Hazırlık, Pişirme yok
Selamlar🤗🌺.
Bugün sizlerle uzun zaman sonra yine birlikteyiz çok sevdiğim memleketimin en güzel lezzetlerinden kete tarifimle geldim çok sevicenize eminim bir çok şekilde yapılıyor ama biz böyle seviyoruz harika oluyor standart içli kete gibi değil yani denemenizi şiddetle tavsiye ediyorum.
Selamlar🤗🌺.
Bugün sizlerle uzun zaman sonra yine birlikteyiz çok sevdiğim memleketimin en güzel lezzetlerinden kete tarifimle geldim çok sevicenize eminim bir çok şekilde yapılıyor ama biz böyle seviyoruz harika oluyor standart içli kete gibi değil yani denemenizi şiddetle tavsiye ediyorum.
https://www.nefisyemektarifleri.com/icli-acma-kete-erzurumun-harika-lezzetlerinden/
İçli Açma Kete (Erzurum İçli Açma Kete) Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı ılık süt
- Çeyrek su bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tuz(ne silme ne tepeli olmasın ikisinin arası)
- 2 yemek kaşığı sirke
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 paket instant maya
- 6-7 su bardağı un(yeterli geliyor ama kontrollü ekleyin fark edebilir)
Katlara sürmek için:
- 200 gr margarin veya tereyağı (eritilicek)
- Yarım su bardağı sıvı yağ
İç harç için:
- 3 su bardağı un
- 1 su bardağından 2 parmak az sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz (damak zevkinize göre ayarlanabilir ben çok kullanmadım)
Üzerine:
- 2 yumurta sarısı
- 1 parça sıvı yağ
- Tercihen 1 tatlı kaşığı pekmez
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
hamura tuz eklenmiyormu?
ekliyoruz tabi ki malzemelerde ekli
buzluğa atabilir miyiz ? ne kadar kalır buzlukta?
atılabilir tabi kii uzun süre dayanır sorun olmaz
Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor deneyeceğim bizde yaparız Kayseri ketesi sizin yönteminizi beğendim
Teşekkürler sonucu bekliyorum ☺️
Bugün denedim ılk kete yapışımdı güzel oldular ellerınıze sağlık tarıf ıçın
Beğenmenize sevindim sizinde ellerinize sağlık afiyet olsun sevgiler ☺️🌹
Margarin ve tereyağı kalmamış evde sıvı yağ tek olmaz dimi
Hiç öyle denemedim sizi yanıltmak istemem
denicem çok güzel görünüyor ellerinize sağlık
Teşekkür ederim inşallah seversiniz fotoğraf bekliyorum sevgiler ☺️🌹
Ay bir Bayburtlu olarak bende deniyim bugün🙈
Memnun kalırsınız inşallah sonucu bekliyorum hayırlı ramazanlar ☺️🌼
Memnuniyetimi dile getirmeye geldim 🙈efsane oldu hamuru gerçekten 🥰tam istediğim gibi bi tarif buldum. Eşim de çok lezzetli olduğunu söyledi 😂 tekrar tekrar yapıp yerim😂yapacak olan tereddüt etmeden yapsın👏🏼
Beğenmenize sevindim afiyetle yensin inşallah sevgiler 🥰🌼
Merhaba. Pastanelerde kullanilan katı yağı katkara sürsem olur mu? Ben tahin koymak istiyorum iç harc olarak sizce nasıl olur? Teşekkürler
Merhabalar o yağ da bizim kullandığımız margarinlerden değil mii yani olur neden olmasın ama ben ağır olmasın diye sıvıyağda kullanıyorum tercih sizin tabi ki yinede 🌼 tahinle hiç denemedim inanın bilemiyorum 🤷🏻♀️ama denemek lazım banada fikir oldunuz şuan deneyip güzel sonuç alırsam mutlaka eklicem sayfama teşekkür ederim 🌹
Benim hamurum neden sert oldu tam ölcülere uydum umarim kabarinca yumusar
yoğururken fazla un eklediyseniz sert olmustur hamur
Süt ile biraz yumusattim. 6.5 bardak un ile yogurdum
yoğururken unu azar azar ekleyin bir dahaki sefere o zaman hamurunuz sert olmaz ama sütle açmanız iyi olmuştur diye umuyorum inşallah sonuçtan memnun kalırsınız
Insallah kabarsin bitireyim bildirecegim Tekrar insallah. Niyetliyim Bugün Bayagidir kete aklimdayi Bugüne nasip oldu insallah Iyi olur
İnşallah Allah kabul etsin 😊
Foto attim ic harcini macun gibi sert degil sivida degil dogru mu
merhaba tarif için çok teşekkür ederim yaotım harika oldu foto çekemeden bitti herkes çok beğendi🙈 tekrar yapıcam ama instant maya yok yaş maya var evde olurmu onunlada
Merhabalar Nihal hanım ellerinize sağlık beğenmenize çok sevindim elbette olur 1 paket toz maya yerine yarım paket yaş maya kullanabilirsiniz bukez resim bekliyorum ama 😁 afiyetle yensin inşallah sevgiler ☺️🌹
çok sağolun mutlaka atıcam resim ☺️ 🥰
Nazlı gedik ellerinize sağlık çok güzel görünüyo afiyet olsun sevgiler 😊🌹
Fatma Genç ellerinize sağlık keteleriniz çok güzel görünüyo inşallah beğenmişsinizdir afiyet olsun sevgiler 🌹🌹
seda hanım teşekkür ederim Alllah razı olsun
rica ederim sizden de Allah razı olsun 🦋☺️
elerinize sağlık çok güzel olmuş acab keteleri ruol yptıktan sonr buzlukta çokmu bekletyorsunuz acaba tahminen kaç dakika bekletyorsunuz ben keteyi basarsmıyoru acaba kete nasıl katkat ve kevrek olması için ne yapmalıyım püf noktası varsa bana cevap verirseniz çok sevinirim .teşekürler
Teşekkürler sevgi hanım tarifte belirtmistim aslinda yaparken okuyup daha emin ilerleyebilirsiniz☺️bezeleri ince açmaya her bezenin arasının iyi yağlanmış olmasına dikkat edin çünkü kalın ve yağsız hamur kat kat ayrılmaz ayrica ruloyu buzlukta 10 15 dk bekletmek yeterli biraz toparlayinca alıp bekletmeden dilimleyin kete fırında güzel kızarsın ki iyi pişsin aradığımız lezzete ulaşalım eğer sizde bunlara uyar yaparkende tarifi iyice okursanız bence cokta güzel yaparsınız sevgiler🌹🌹
her kata mi un harcı koyuyoruz
ilk katı sadece yağlayıp 2.kattan itibaren her kata yağ ve harç la devam ediyoruz
Bu gün yapacam inşallah kaç adet çıkar 12 kişi ye yeter mi
eline sağlık muhtesem görünüyor
teşekkür ederim 🌹☺️
tm
İç harcını ikinci kattan sonra her kata mı koymak gerekiyor? Ellerinize sağlık:)
ilk katı sadece yağlayıp ikinci kattan itibaren iç harçla devam ediyoruz🦋 teşekkür ederim beğenmenize sevindim ☺️☺️
🤩🤩🤩👍🏽
beğendim güzel oldu
Ellerinize sağlık afiyet olsun sevgiler 🌹
🤤🤤🤤🤤 Ellerinize sağlık tarifi yeni görüyorum (Güzel Mervem in vesileyle 😘❤️❤️❤️ Ne de Güzel yapmış öyle bayıldım) inşallah en kısa zamanda denemek nasip olur 🤲😇😘❤️🤗
Teşekkürler Öznur hanım evet mervem sağolsun tarifimi denemiş çokta güzel yapmış inşaallah sizde dener seversiniz hayırlı ramazanlar sevgiler🥰❤️
tuzlu olduğu için mi bilmiyorum, fazla kabarmadı
Ben de denedim şahane kabardı tadına bakamadım ama tarifte hic bir problem yok
doğrudur,belki ben bir yerde hata yapmış olabilirim ☺️
Belki Seval hanım 😊
Bidaha deniycem, o zaman foto ve yorum atarım 🌹😊
Tamam inşallah istediğiniz gibi kabarır hayırlı ramazanlar🥰🤗
İnşaaAllah,size de hayırlı ramazanlar 🤲🏻🤗☺️
mervem canım şimdi gördüm resimleri harika olmuş tatlım tarifimi denemen beni çok mutlu etti inş tadinida seversiniz afiyetle yensin inşallah canım hayırlı ramazanlar öpüyorum sevgiler bitanem😘😘🥰❤️💜💜💜
Tadı da cook güzeldi🥰🥰 ellerine emeğine sağlık 😍ne güzel bir tarif paylaşmışsın😍😊🥰 çok teşekkürler bayıldımm🥰😍 bir kaç saat sonra afiyetle yiyecez inşallah hayırlı ramazanlar güzel Sedam ben de çok öpüyorum ❤❤❤
canımsın beğenmene çok çok sevindim mervem🥰 teşekkür ederim şifa olsun hayırlı geceler güzellik🌹🌹
🥰🥰🥰😍😍😍❤❤❤❤❤
bende denedim ama çok tuzlu oldu, tuzu azaltılmalı.iki su bardağı süt için bir yemek kaşığı tuz çok fazla
Seval hanım sonuca üzüldüm fakat gözünüzden kaçmış sanırım tarifte tuzu ne tepeli ne silme olmicak diye belirtmiştim bu durumda tuzlu olmaz deneyip yorumlayan ve resim paylaşanlar da oldu çok şükür memnunlar muhtemelen tuzunu siz fazla kaçırdınız☺️ öte yandan inanın bu tarifi yıllardır yaparım ve hiç yanıltmadı bir aksilik olmuş diye düşünüyorum sizin açınızdan bir dahaki sefere inşallah istediğiniz gibi olur
yok gözümden kaçmadı, dediğiniz gibi koydum.birdahaki sefere silme koyarım herhalde ☺️ tuzun dışında beğendim üzülmeyin lütfen 🤗kimsenin emeğine saygısızlık yapmak istemem 🌹
🤗 teşekkür ederim beğenmenize sevindim hayırlı ramazanlar sevgiler🌹🌹
size de hayırlı ramazanlar 🌹🌹🌹