İçli Erzurum Ketesi (Yapımı Çok Kolay)

Rabiadan Tarifler
Rabiadan Tarifler
6.722 Takipçi
  • 8-10 Kişilik
  • 25dk Pişirme, 1 saat Hazırlama

İçli Erzurum Ketesi (Yapımı Çok Kolay) Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

  • 2 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 2 adet yumurta(sarıları üzerine)
  • 1 paket instant maya
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket kabartma tozu
  • 7 su bardağı un

İç harcı için;

  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı un
  • 3 yemek kaşığı şeker

Katlara sürmek için;

  • 125 gr tereyağı
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ

Üzeri için;

  • Yumurta sarısı

İçli Erzurum Ketesi (Yapımı Çok Kolay) Tarifi Yapılışı

Hayırlı akşamlar dilerim dostlar. 🌹 Aslen Erzurumlu olarak bu tarifi neden bugüne kadar paylaşmadım bilmiyorum 🙊 Kısmet buguneymis diyelim 😊🤗 Mutlaka ama mutlaka denemelisiniz😋😍😍Tarif şöyle;

  1. Ilık süt, toz şeker, maya karıştırılır.
  2. Yumurta akı, sirke, sıvı yağ, yoğurt eklenir ve karıştırmaya devam edilir.
  3. Bir bardak un ve unun üzerine tuz, kabartma tozu eklenir.
  4. Kalan un azar azar eklenerek yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edilir.
  5. Üzeri streçlenir ve bir saat ılık ortamda mayalanması beklenir.
  6. İç harcı için tavaya sıvı yağ alınır. Isınınca un eklenir.
  7. Topak topak olmaması için sürekli karıştırılır.
  8. Unun kokusu çıkana kadar kavrulması yeterli yani rengi dönmeyecek.
  9. Üzerine toz şeker eklenir ve ocaktan alınır.
  10. Mayalanan hamur 6 eşit parçaya bölünür.
  11. Her bir beze un serperek merdane ile tepsi büyüklüğünde açılır.
  12. Üzerine eritilmiş tereyağı ve sıvı yağ karışımı sürülür.
  13. 2. beze de açılır, ilk yufkanın üzerine eklenir.
  14. Her yeri yağlanır. İç harç her yerine eklenir.
  15. İlk kat hariç diğer 5 kata iç harç eklenir.
  16. İşlem bitince görüntülerdeki gibi rulo yapılır. Rulo 9 eşit parçalaya bölünür.
  17. Kestiğimiz her bir parçayı uçlarını ortada birleştirelim ve elimizle bastırarak inceltelim.
  18. Yağlanmış tepsiye dizelim.
  19. Üzerine yumurta sarısı sürüp 180° fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Afiyet şifa olsun inşâAllah

🌟🌟Kabartma tozu bayatlamamasını sağlıyor mutlaka eklemelisiniz.
🌟🌟Soğuduktan sonra buzdolabı poşetine ekleyip dondurucuya kaldırabilirsiniz. Çıkardığınızda ilk gün ki tazeliğinde olacaktır.

İçli Erzurum Ketesi(Yapımı Çok Kolay)
İçli Erzurum Ketesi(Yapımı Çok Kolay)
İçli Erzurum Ketesi(Yapımı Çok Kolay)
İçli Erzurum Ketesi(Yapımı Çok Kolay)
İçli Erzurum Ketesi(Yapımı Çok Kolay)
İçli Erzurum Ketesi(Yapımı Çok Kolay)
İçli Erzurum Ketesi(Yapımı Çok Kolay)
İçli Erzurum Ketesi(Yapımı Çok Kolay)
İçli Erzurum Ketesi(Yapımı Çok Kolay)
İçli Erzurum Ketesi(Yapımı Çok Kolay)
İçli Erzurum Ketesi(Yapımı Çok Kolay)
İçli Erzurum Ketesi(Yapımı Çok Kolay)
İçli Erzurum Ketesi(Yapımı Çok Kolay)
İçli Erzurum Ketesi(Yapımı Çok Kolay)

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

İçli Erzurum Ketesi (Yapımı Çok Kolay) 26.09.2019 11:04 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 26.09.2019 11:04 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Erzurum Kete Tarifi Videosu
Erzurum Kete Tarifi Videosu10-12 kişilik, 25dk Pişirme, 2 saat Hazırlama3 B
Çıtır Çıtır Cevizli Erzurum Ketesi Tarifi
Çıtır Çıtır Cevizli Erzurum Ketesi8-10 kişilik, 30dk Pişirme, 1 saat 30dk Hazırlama1116
Erzurum Ketesi Tarifi
Erzurum Ketesi6-8 kişilik, 30dk Pişirme, 1 saat Hazırlama1092
Kayseri Açma Kete (içli Kete) Tarifi
Kayseri Açma Kete (içli Kete)12-14 kişilik, 30dk Pişirme, 10dk Hazırlama1800
Kat Kat İçli Kete Tarifi
Kat Kat İçli Kete8-10 kişilik, 30dk Pişirme, 35dk Hazırlama114
Çok Pratik Haşhaşlı Cevizli Çörek Tarifi
Çok Pratik Haşhaşlı Cevizli Çörek6-8 kişilik, 25dk Pişirme, 1 saat Hazırlama61
İçli Kete Tarifi
İçli Kete8-10 kişilik, Pişirme yok, 1 saat Hazırlama931
Meşhur Erzurum Ketesi Tadına Doyamayacaksınız Tarifi
Meşhur Erzurum Ketesi Tadına Doyamayacaksınız12-14 kişilik, 30dk Pişirme, 40dk Hazırlama92
Halleyli Meyveli Yaz Pastası Tarifi
Halleyli Meyveli Yaz Pastası6-8 kişilik, Pişirme yok, 10dk Hazırlama207
Brokolili Köz Biberli Chedarlı Patates Çanakları Tarifi
Brokolili Köz Biberli Chedarlı Patates Çanakları2-4 kişilik, 1 saat 30dk Pişirme, 20dk Hazırlama66
Ispanaklı Yoğurtlu Salata Tarifi
Ispanaklı Yoğurtlu Salata4-6 kişilik, 5dk Pişirme, 10dk Hazırlama115
Zerdaçallı Etli Pilav Tarifi
Zerdaçallı Etli Pilav4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 10dk Hazırlama43
Erzurum Yemekleri: Yöreden 23 Farklı Lezzet Tarifi
Erzurum Yemekleri: Yöreden 23 Farklı Lezzet

Kırmızı etin ve tereyağının en lezzetli yemeklerde ve tatlılarda kullanıldığı Erzurum mutfağındayız. Erzurum'un soğuğuna karşı…

Erzurum’da Ne Yenir? 10 Meşhur Restoran Tarifi
Erzurum’da Ne Yenir? 10 Meşhur Restoran

Erzurum Yemekleri & En İyi Mekan Rehberi Erzurum oldukça eski ve görkemli bir şehir. Özellikle…

Eylül Ayında Çok Beğenilen 30 Efsane Tarif Tarifi
Eylül Ayında Çok Beğenilen 30 Efsane Tarif

Nefis Yemek Tarifleri her aya özel favori tarifler listesinde eylül ayı bomba gibi! Maharetli takipçilerimizin…

Dereotlu Çok Beğenilen 30 Tarif Tarifi
Dereotlu Çok Beğenilen 30 Tarif

Fırında mis gibi kokular yayarak pişen poğaçaların, aroması tam yerinde salataların, yemeklerin çok sevilen yeşilliğidir…

Minik Gurmelerin Çok Seveceği Tarifler Tarifi
Minik Gurmelerin Çok Seveceği Tarifler

Yaz mevsiminin umut dolu sıcaklığını hissettiğimiz günlerde çocuklarınızın içindeki enerjiyi enfes tariflerle yükseltmeye ne dersiniz?…

Zeytin Yaprağının Faydaları – Duyunca Çok Şaşıracağınız 7 Şifalı Etkisi Tarifi
Zeytin Yaprağının Faydaları – Duyunca Çok Şaşıracağınız 7 Şifalı Etkisi

Bir An Önce Tanışın: Zeytin Yaprağı Faydaları Zeytin yaprağı, barış ve bereketin simgesi olan zeytin…

Türkiye’nin En İyi 10 Damacana Su Markası Tarifi
Türkiye’nin En İyi 10 Damacana Su Markası

Türkiye’nin En İyi Damacana Suyu Hangisi? Söz konusu içme suyu olunca pek çok kişinin aklında…

Bebekler İçin En İyi Mamalar Listesi Tarifi
Bebekler İçin En İyi Mamalar Listesi

En İyi Devam Sütü ve Bebek Maması Markaları Yenidoğan bebeğe anne sütü yetersiz kalıyorsa ya…

Ev Yapımı En İyi 5 Saç Kremi Tarifi
Ev Yapımı En İyi 5 Saç Kremi

En İyi Saç Kremleri: Besleyici, Doğal, Onarıcı Saç bakımında önemli bir yeri olan saç kremleri,…

Ev Yapımı En İyi 5 Çatlak Kremi Tarifi
Ev Yapımı En İyi 5 Çatlak Kremi

Evde En İyi Çatlak Kremi Nasıl Yapılır? Zaman zaman hassas ve narin olan cildiniz çatlama…

Evde En İyi El Kremi Nasıl Yapılır?
Evde En İyi El Kremi Nasıl Yapılır?

En İyi El Kremi: Doğal, Besleyici, Koruyucu El, vücudumuzda en çok kullandığımız organlardan biridir. Ellerimiz…

Ev Yapımı En İyi 6 Kırışıklık Kremi Tarifi
Ev Yapımı En İyi 6 Kırışıklık Kremi

En İyi Kırışıklık Giderici Krem Nasıl Yapılır? Cildin yıpranması bazı cilt problemlerine neden olur. Cilt…

Mutfağınızdaki En İyi 25 Vitamin Takviyesi Tarifi
Mutfağınızdaki En İyi 25 Vitamin Takviyesi

En İyi Vitamin Takviyeleri: Doğal, Sağlıklı, Taze! Sağlıklı bedene sahip olmanın sırlarından biri olan vitaminler,…

En İyi Damar Açıcı 5 Bitki, Şifalı Çözümler Tarifi
En İyi Damar Açıcı 5 Bitki, Şifalı Çözümler

En İyi Damar Açıcı Bitki: Nasıl Uygulanır? Damar tıkanıklığı, genellikle orta yaş insanlarda görülen sağlık…

Haziran Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi Tarifi
Haziran Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi

Haziran Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi Haziran ayı, yaz mevsiminin başlangıcıdır ve vitamin bakımından zengin…

Evde En İyi 5 Kolajen Maskesi Yapımı Tarifi
Evde En İyi 5 Kolajen Maskesi Yapımı

Cildiniz İçin En İyi Kolajen Takviyeleri Protein türlerinden biri olan kolajen, sağlığımız için olmazsa olmazlardan…

Türkiye’de Üretilen En İyi Zeytinyağı Markaları Tarifi
Türkiye’de Üretilen En İyi Zeytinyağı Markaları

Türkiye’nin En Kaliteli Zeytinyağı Markaları Kalp sağlığını koruyan en faydalı besinlerden biri olan zeytinyağı, ülkemizin…

Türkiye’de İçebileceğiniz En İyi 10 Su Markası Tarifi
Türkiye’de İçebileceğiniz En İyi 10 Su Markası

Türkiye’nin En İyi Su Markaları Listesi Hayati önem taşıyan su, içme suyu olarak kullanıldığında oldukça…

Evde En İyi Doğal Multivitamin Takviyesi Tarifi
Evde En İyi Doğal Multivitamin Takviyesi

Ev Yapımı Bol Mineralli Multivitaminler Hayatın yoğun tempoda geçen yönü olduğu unutulmamalı. Yapılan uzun ve…

Kronik Yorgunluk Sendromu Nedir? Ne İyi Gelir? Tarifi
Kronik Yorgunluk Sendromu Nedir? Ne İyi Gelir?

Kronik Yorgunluk: Uzun Süren Tükenmişlik Hissi Uzun süredir kendinizi yorgun hissediyor ve dinlenseniz bile yorgunluğunuz…

Diyet Programları Nelerdir? Nasıl Uygulanır? Tarifi
Diyet Programları Nelerdir? Nasıl Uygulanır?

Sağlıklı ve Sonuç Veren Diyet Programları Pek çok insan kilolarından muzdarip ve bu kiloları bir…

Margarin Nedir? Zararlı Mı? Nasıl Yapılır?
Margarin Nedir? Zararlı Mı? Nasıl Yapılır?

Margarin: Kıyır Kıyır Tariflerin Sırrı Mis kokusu ve kendine özgü tadıyla mutfakların vazgeçilmez ürünlerinden biri…

Ortoreksiya Nervoza Nedir? Belirtileri ve Tedavisi Tarifi
Ortoreksiya Nervoza Nedir? Belirtileri ve Tedavisi

Sağlıklı Beslenme Takıntısı Ortoreksiya Nervoza Bedenin daha sağlıklı ve dinç kalmasının bilinen tek bir yolu…

Uygun Fiyatlı, Keşfedilmemiş Tatil Yerleri Tarifi
Uygun Fiyatlı, Keşfedilmemiş Tatil Yerleri

Bilinmeyen Tatil Yerleri: Ekonomik, Sakin, Huzurlu Her yıl farklı tatil rotaları keşfetmeyi seven biriyseniz size…

Beslenmeye Bağlı Demir Eksikliği Nedenleri Tarifi
Beslenmeye Bağlı Demir Eksikliği Nedenleri

Demir Eksikliğinde Beslenme Düzeninize Dikkat! Kana kırmızı rengini veren hemoglobin miktarında yaşanan azalma sonucu ortaya…

Küşleme Nedir? Nasıl Yapılır? Nerede Yenir?
Küşleme Nedir? Nasıl Yapılır? Nerede Yenir?

Antep Mutfağından Lokum Küşleme Kebap Yöresel tatların isimleri kimi zaman bir gariptir. Mesela küşleme ne…

Ezine Peyniri Nasıl Yapılır? Kalorisi, Nerenin Peyniri?
Ezine Peyniri Nasıl Yapılır? Kalorisi, Nerenin Peyniri?

Ezine Peyniri: Çanakkale’nin Coğrafi İşaretli Lezzeti Peynir tutkunlarının sofraya en yakıştırdığı peynir türlerinden biri olan…

Tarifler Geri
Videolar Geri