İçli Erzurum Ketesi (Yapımı Çok Kolay)

  • 8-10 Kişilik
  • 1 saat Hazırlık, 25dk Pişirme

İçli Erzurum Ketesi (Yapımı Çok Kolay) Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

  • 2 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 2 adet yumurta(sarıları üzerine)
  • 1 paket instant maya
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket kabartma tozu
  • 7 su bardağı un

İç harcı için;

  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı un
  • 3 yemek kaşığı şeker

Katlara sürmek için;

  • 125 gr tereyağı
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ

Üzeri için;

  • Yumurta sarısı

İçli Erzurum Ketesi (Yapımı Çok Kolay) Tarifi Nasıl Yapılır?

Hayırlı akşamlar dilerim dostlar. 🌹 Aslen Erzurumlu olarak bu tarifi neden bugüne kadar paylaşmadım bilmiyorum 🙊 Kısmet buguneymis diyelim 😊🤗 Mutlaka ama mutlaka denemelisiniz😋😍😍Tarif şöyle;

  1. Ilık süt, toz şeker, maya karıştırılır.
  2. Yumurta akı, sirke, sıvı yağ, yoğurt eklenir ve karıştırmaya devam edilir.
  3. Bir bardak un ve unun üzerine tuz, kabartma tozu eklenir.
  4. Kalan un azar azar eklenerek yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edilir.
  5. Üzeri streçlenir ve bir saat ılık ortamda mayalanması beklenir.
  6. İç harcı için tavaya sıvı yağ alınır. Isınınca un eklenir.
  7. Topak topak olmaması için sürekli karıştırılır.
  8. Unun kokusu çıkana kadar kavrulması yeterli yani rengi dönmeyecek.
  9. Üzerine toz şeker eklenir ve ocaktan alınır.
  10. Mayalanan hamur 6 eşit parçaya bölünür.
  11. Her bir beze un serperek merdane ile tepsi büyüklüğünde açılır.
  12. Üzerine eritilmiş tereyağı ve sıvı yağ karışımı sürülür.
  13. 2. beze de açılır, ilk yufkanın üzerine eklenir.
  14. Her yeri yağlanır. İç harç her yerine eklenir.
  15. İlk kat hariç diğer 5 kata iç harç eklenir.
  16. İşlem bitince görüntülerdeki gibi rulo yapılır. Rulo 9 eşit parçalaya bölünür.
  17. Kestiğimiz her bir parçayı uçlarını ortada birleştirelim ve elimizle bastırarak inceltelim.
  18. Yağlanmış tepsiye dizelim.
  19. Üzerine yumurta sarısı sürüp 180° fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Afiyet şifa olsun inşâAllah

🌟🌟Kabartma tozu bayatlamamasını sağlıyor mutlaka eklemelisiniz.
🌟🌟Soğuduktan sonra buzdolabı poşetine ekleyip dondurucuya kaldırabilirsiniz. Çıkardığınızda ilk gün ki tazeliğinde olacaktır.

İçli Erzurum Ketesi (Yapımı Çok Kolay) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

İçli Erzurum Ketesi(Yapımı Çok Kolay)
İçli Erzurum Ketesi(Yapımı Çok Kolay)
İçli Erzurum Ketesi(Yapımı Çok Kolay)
İçli Erzurum Ketesi(Yapımı Çok Kolay)
İçli Erzurum Ketesi(Yapımı Çok Kolay)
İçli Erzurum Ketesi(Yapımı Çok Kolay)
İçli Erzurum Ketesi(Yapımı Çok Kolay)
İçli Erzurum Ketesi(Yapımı Çok Kolay)
İçli Erzurum Ketesi(Yapımı Çok Kolay)
İçli Erzurum Ketesi(Yapımı Çok Kolay)
İçli Erzurum Ketesi(Yapımı Çok Kolay)
İçli Erzurum Ketesi(Yapımı Çok Kolay)
İçli Erzurum Ketesi(Yapımı Çok Kolay)
İçli Erzurum Ketesi(Yapımı Çok Kolay)

En sevilen mutfak ve ev ürünlerinde kaçırılmayacak fırsatlar için tıklayın

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

İçli Erzurum Ketesi (Yapımı Çok Kolay) 26.09.2019 11:04 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 26.09.2019 11:04 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Erzurum Kete Tarifi Videosu

Erzurum Kete Tarifi Videosu

10-12 kişilik, 2 saat Hazırlık, 25dk Pişirme
İçli Açma Kete (Erzurum İçli Açma Kete) Tarifi

İçli Açma Kete (Erzurum İçli Açma Kete)

8-10 kişilik, 1 saat 30dk Hazırlık, Pişirme yok
Kayseri Ketesi (İçsiz) Tarifi

Kayseri Ketesi (İçsiz)

12-14 kişilik, 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme
İçli Kete Tarifi

İçli Kete

8-10 kişilik, 1 saat Hazırlık, Pişirme yok
Oklavasız Kolay İçli Kete (Videolu) Tarifi

Oklavasız Kolay İçli Kete (Videolu)

6-8 kişilik, 40dk Hazırlık, 30dk Pişirme
İçli Açma Kete (Kayseri) Tarifi

İçli Açma Kete (Kayseri)

12-14 kişilik, 5dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Kete(içli) Tarifi

Kete(içli)

8-10 kişilik, 35dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Kahvaltıya Mis Gibi (İçli Köy Ketesi) Tarifi

Kahvaltıya Mis Gibi (İçli Köy Ketesi)

8-10 kişilik, 1 saat Hazırlık, 45dk Pişirme
Fırında Tavuk Şiş Tarifi - En Lezzetli Tarif

Fırında Tavuk Şiş Tarifi - En Lezzetli Tarif

4-6 kişilik, 2 saat 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Kalpli Kurabiyeler Tarifi

Kalpli Kurabiyeler

12-14 kişilik, 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Közlenmiş Sebze Soslu Makarna Tarifi

Közlenmiş Sebze Soslu Makarna

2-4 kişilik, 20dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Mısırlı Patates Çorbası Tarifi

Mısırlı Patates Çorbası

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Yağ Çekmeyen Pişi Tarifi

Yağ Çekmeyen Pişi Tarifi

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Kıymalı Lahana Sarması Tarifi

Kıymalı Lahana Sarması

4-6 kişilik, 1 saat Hazırlık, 1 saat Pişirme
Erzurum Yemekleri: Yöreden 23 Farklı Lezzet Tarifi
Erzurum Yemekleri: Yöreden 23 Farklı Lezzet

Kırmızı etin ve tereyağının en lezzetli yemeklerde ve tatlılarda kullanıldığı Erzurum mutfağındayız. Erzurum'un soğuğuna karşı…

Erzurum’da Ne Yenir? 10 Meşhur Restoran Tarifi
Erzurum’da Ne Yenir? 10 Meşhur Restoran

Erzurum Yemekleri & En İyi Mekan Rehberi Erzurum oldukça eski ve görkemli bir şehir. Özellikle…

Yaş Mayalı Puf Puf Kabaran 33 Hamur İşi Tarifi
Yaş Mayalı Puf Puf Kabaran 33 Hamur İşi

Yoğurulan hamurun puf puf kabarması onunla yapılacak güzel hamur işlerinin habercisidir. Bu sebeple de mutfaklarda…

Lezzet Algılarınızla Oynayacak 18 Şaşırtıcı Tarif Tarifi
Lezzet Algılarınızla Oynayacak 18 Şaşırtıcı Tarif

Nefis Yemek Tarifleri ailesinin yaratıcı mutfaklarında hazırlanan en ilginç tarifler listesi gururla sunar! Alışılmış lezzet…

Dil Peyniri Nedir? Nasıl Yapılır, Yenir? Erir Mi?
Dil Peyniri Nedir? Nasıl Yapılır, Yenir? Erir Mi?

Uzadıkça Uzayan Yumuşacık Kıvamıyla: Dil Peyniri İnek ve keçi sütünden hazırlanan peynirler arasında, bu defa…

Mardin’de Ne Yenir? Damağınızda İz Bırakacak 10 Yöresel Lezzet Durağı Tarifi
Mardin’de Ne Yenir? Damağınızda İz Bırakacak 10 Yöresel Lezzet Durağı

Mezopotamya’nın Kalbi Meşhur Mardin Yemekleri Dicle ve Fırat nehirlerinin tam ortasında yer alan Mardin, son…

İdrar Yolu Enfeksiyonuna Ne İyi Gelir? 14 Bitkisel Destek Tarifi
İdrar Yolu Enfeksiyonuna Ne İyi Gelir? 14 Bitkisel Destek

İdrar Yolu Enfeksiyonu Nasıl Geçer? İdrar yolu enfeksiyonu bakterilerin idrar yolundan vücuda girmesiyle meydana gelir.…

Elma Sirkesi Nasıl Yapılır? Faydaları Nelerdir?
Elma Sirkesi Nasıl Yapılır? Faydaları Nelerdir?

Elma Sirkesi: Doğal, Sağlıklı ve Ekonomik Reçete! Elma sirkesi salatalara lezzet katmanın yanı sıra bakteri…

Karnıyarık Otu Nedir? 8 Faydası, Kullanımı Tarifi
Karnıyarık Otu Nedir? 8 Faydası, Kullanımı

Karnıyarık Otu: Tokluk Hissi Veren Formül! Doğada kendiliğinden yetişen ve insan eliyle yetiştirilen bitkiler, alternatif…

Aromaterapi Nedir, Nasıl Uygulanır? Ne İşe Yarar? Tarifi
Aromaterapi Nedir, Nasıl Uygulanır? Ne İşe Yarar?

Aromaterapi: Kadim Bilgilerle Şifa Geleneği Aromaterapi, günümüzde çok sık kullanılan kelimelerden biri. Esasında bitkisel yağların…

Bağışıklık Sistemi Nedir? İşleyişi, Zayıf ve Güçlü Bağışıklık Belirtileri Tarifi
Bağışıklık Sistemi Nedir? İşleyişi, Zayıf ve Güçlü Bağışıklık Belirtileri

Bağışıklık (İmmün) Sistemi: Koruma Kalkanı! İş ve yaşam telaşı içinde, birçok bakteri ve mikropla karşı…

Hydrafacial Cilt Bakımı Nedir? Ne İşe Yarar? Faydaları, Zararları Tarifi
Hydrafacial Cilt Bakımı Nedir? Ne İşe Yarar? Faydaları, Zararları

Nemlendirici Hydrafacial Cilt Bakımı Pek çok kişi ayna karşısında cildini incelediğinde siyah noktalardan arınmak, daha…

Şeker Pancarı Nerede Yetişir? En İyi Nasıl Yetiştirilir? Tarifi
Şeker Pancarı Nerede Yetişir? En İyi Nasıl Yetiştirilir?

Ülkemizde Şeker Pancarı Yetiştiriciliği Türkiye’nin iklimi, şeker pancarı yetiştiriciliği için oldukça elverişlidir. Şeker pancarı üretimi…

Yulaf Ezmesi Nasıl Yenir, Pişirilir? En İyi Diyet Tarifler Tarifi
Yulaf Ezmesi Nasıl Yenir, Pişirilir? En İyi Diyet Tarifler

Yulaf Ezmesi Nasıl Tüketilmelidir? Sağlıklı beslenmek için kendine bu pazartesi söz verenler, diyete uzun süredir…

Et Nasıl Marine Edilir? Ünlü Şeflerin Marinasyon Sırları, Tarifler Tarifi
Et Nasıl Marine Edilir? Ünlü Şeflerin Marinasyon Sırları, Tarifler

Et Marinasyonu: Ağızda Dağılan Lokum Lezzet! Dünya mutfağında ve Türk mutfağındaki birçok yemekte büyük bir…

Majezik Nedir? Prospektüs Tarifi
Majezik Nedir? Prospektüs

Majezik Merak edenler için Majezik prospektüs bilgilerini hazırladık. Tüm cevaplar şimdi burada! Yazının en sonunda…

Arveles Ağrı Kesici Prospektüs Tarifi
Arveles Ağrı Kesici Prospektüs

Arveles Nedir? Arveles ilaç sektöründe adı sıkça duyulan bir ilaçtır. Arveles nedir? Arveles 25 mg…

Duşakabin Temizliği Nasıl Yapılır? 6 Pratik Çözüm
Duşakabin Temizliği Nasıl Yapılır? 6 Pratik Çözüm

Duşakabin Nasıl Temizlenir? Yorgunluk, stres, günlük hayat koşturmacası ve daha pek çok sebep çoğu zaman…

Çaydanlık Kireci Nasıl Temizlenir? 6 Kesin Çözüm Tarifi
Çaydanlık Kireci Nasıl Temizlenir? 6 Kesin Çözüm

Çaydanlık Kireci Temizleme Yöntemleri Kireçli suların olduğu bölgelerde, çaydanlıklar zamanla temizlenmeyi bekler. Sürekli kullanılan çaydanlık,…

Yağ Lekesi Nasıl Çıkar? Evde 6 Kolay Çözüm Tarifi
Yağ Lekesi Nasıl Çıkar? Evde 6 Kolay Çözüm

Yemek Yağı Lekesi Nasıl Temizlenir? Yemeklerin ana malzemelerinden biri olan yağ, zaman zaman etrafa ve…

Aşamalı Resimli: Evde Avokado Nasıl Yetiştirilir? Tarifi
Aşamalı Resimli: Evde Avokado Nasıl Yetiştirilir?

Evde Avokado Yetiştirme Rehberiniz! Avokado, E vitamini içeren ve kansere karşı koruyucu meyvelerden biridir. Tropik…

Evde Ananas Nerede, Nasıl Yetişir? Resimli 4 Basit Adım Tarifi
Evde Ananas Nerede, Nasıl Yetişir? Resimli 4 Basit Adım

Saksıda Ananas Yetiştirmenin Püf Noktaları Ananas tropikal bir meyve olarak bilinir. Ilıman iklimlerde en verimli…

Mutfak Dolapları Temizliği: 7 Kolay Püf Noktası Tarifi
Mutfak Dolapları Temizliği: 7 Kolay Püf Noktası

Mutfak Dolabı Temizliği: 7 Adımda Hijyen! Mutfak dolabı temizliği, her evin mutlak temizliklerinden biridir. Gün…

Karaciğer Detoksu Nasıl Yapılır? 8 Harika Faydası
Karaciğer Detoksu Nasıl Yapılır? 8 Harika Faydası

Karaciğer Detoksu: Temiz Kan İçin Sağlıklı İpuçları Vücudun her noktası, insan sağlığı için hayati önem…

İstavrit Nasıl Pişirilir, Temizlenir? Avı, Faydaları Tarifi
İstavrit Nasıl Pişirilir, Temizlenir? Avı, Faydaları

İstavrit: Omega 3 Kaynağı, Kalp Dostu Balık! Tüm balık çeşitleri sağlık açısından faydalı olmalarıyla bilinir.…

Koltuk Nasıl Silinir, Temizlenir? 5 Doğal Çözüm Tarifi
Koltuk Nasıl Silinir, Temizlenir? 5 Doğal Çözüm

Evde Pratik Koltuk Temizleme Yöntemleri Koltuklar birçok kişinin evinde özenle seçilen ve hassas şekilde kullanılan…

Cilt Beyazlatma Yöntemleri: Evde 11 Doğal Maske Tarifi
Cilt Beyazlatma Yöntemleri: Evde 11 Doğal Maske

Evdeki Yöntemlerle Cilt Nasıl Beyazlatılır? Daha iyi görünmek için kozmetik ürünlerine maaşımızın belli bir kısmını…

Tarifler Geri
Videolar Geri