İçli Kete Kars Ketesi - Nefis Yemek Tarifleri

mutfaktakianne 667 Takipçi

10-12 Kişilik
10dk Hazırlık, 45dk Pişirme

İçli Kete Kars Ketesi Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için

2 adet yumurta (sarıları üzeri için ayrılacak)
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kuru maya
6 .6.5 su bardağı un (bu miktar unun kalitesine yumurtanın büyüklüğüne göre değişebilir)

İçi için

1 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
1 çay bardağı toz şeker

Üzerine

Yumurta sarısı
1 yemek kaşığı süt
Çörek otu
Susam

Arasına sürmek için

3 yemek kaşığı tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ

İçli Kete Kars Ketesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Yumurta sarısılarini üzerin ayıralım.
Diğer malzemeleri ekleyip yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuralım.
Üzerini kapatıp mayalanmaya bırakalım.
Tavaya sıvı yağ un ce şekeri alıp 4. 5 dakika kavuralım iyice karıştırıp soğumaya bırakalım.
Tereyağı ni eritip sıvı yaği karıştıralım.
Mayalanan hamurdan 13 eşit beze yapalım bezeleri merdane yada oklava aile inceltelim arasına yağlayıp ikinci yufkayida aynı şekilde açıp üst üste koyalım tekrar yağ sürüp kenarlardan ortaya doğru kapatalım ortasına iç harçtan koyup zarf şekli kapatalım üzerine yumurta sarısı ve sütü karışıp sürelim isteğe göre çörek otu susam serpiştirin 180 derecelik fırında pişirelim afiyetler olsun.Videolu anlatımı ve tıklayınız 👇.

İçli Kete Kars Ketesi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.