İçli Kete Videolu Tarifi
Havva 'nın Ev Mutfağı
139
kişinin defterinde

İçli Kete Videolu

1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 (1 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 10-12
Hazırlama: 25dk
Pişirme: 20dk

İçli Kete Videolu Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için

  • 2 su bardağı su
  • 1 su bardağı süt
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 2 adet yumurta
  • 1 paket yaş maya
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Un

Arakatları için

  • 100-150 gr tereyağ veya margarin

İç malzemesi

  • 1.5 yemek kaşığı tereyağ veya margarin
  • 5-6 yemek kaşığı un (kontrollü ekleyiniz)
  • Tuz

Üzeri için

  • Yumurta sarısı
  • Susam

İçli Kete Videolu Tarifi Yapılışı

  1. Yumurta sarısı dışında bütün malzemeleri kabin içersine alıp karıştıralım ve 5 dakika dinlendirelim.
  2. 5 dakika sonra kontrollü bir şekilde unu ekleyip hafif ele yapışan bir hamur elde ettikten sonra 6 yemek kaşığı sıvı yağ ile toparlayalım ve 40 dakika dinlendirelim.
  3. İçi için yağı eritip kontrollü bir şekilde un ekleyip un kokusu çıkana kadar kavuralım ve soğumaya bırakalım.
  4. Dinlenen hamurdan 24 adet beze elde edelim ve 15 dakika dinlendirelim.
  5. Bir adet bezeyi çay tabağı büyüklüğünde açalım ve içerisine oda sıcaklığında yumuşamış olan yağı sürüp zarf şeklinde kapatalım.
  6. Bir diğer bezeyi de aynı şekilde açıp yağlayıp ilk yaptığımız bezeyi açtığımız bezenin ortasına alıp tekrar zarf şeklinde kapatalım.
  7. Bütün bezeleri bu şekilde yapıp 10 dakika dinlendirelim.
  8. Dinlenen hamurları elimizle biraz açıp hazırlamış olduğumuz ve soğumuş olan içi ekleyip kapatalım.
  9. Bütün bezeleri bu şekilde yapıp yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye alıp yumurta sarısı sürdükten sonra 180 derecede kontrollü pişirelim.
    Deneyenlere kolay gelsin afiyet olsun.

İçli Kete Videolu

İçli Kete Videolu

İçli Kete Videolu

İçli Kete Videolu

İçli Kete Videolu

İçli Kete Videolu

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    İçli Kete Videolu Tarifi 09.09.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.