- 4-6 Kişilik
- 45dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/icli-kofte-1164910/
İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
İçi için;
- Yarım kilo kıyma
- 2 adet soğan
- Sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı salça
- Tuz, Karabiber, Pulbiber
- Maydanoz
- Dövülmüş ceviz içi
Dışı için;
- 2 su bardağı ince bulgur
- 3 tane orta boy patates
- 1 su bardağı irmik
- 4-5 yemek kaşığı un
- 1 adet yumurta
- Tuz, Karabiber, Kimyon
kızartma yerine haşlama yapsak daha sağlıklı ve lezzetli olmaz mi