- 10-12 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/icli-kofte-4018162/
İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
İçi için;
- 750 gr kıyma
- 3 orta boy soğan
- 1 çay bardağından biraz az sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağı (tepeleme)
- 1 su bardağı ceviz
- Maydonoz
- Tuz
- Karabiber
- Pulbiber
- Toz biber
Dışı için;
- 1 su bardağı irmik
- 3 su bardağı ince köftelik bulgur
- 2 yumurta
- 1 çay bardağı un
- 3 su bardağı sıcak su
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Pulbiber ,karabiber, tuz
Kızartmak için;
- Sıvı yağ
- ( eğer buzluğua atarsak ta onu not bölümünde anlatıcam. )
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.