- 10-12 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/icli-kofte-4817064/
İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
İç harcı;
- Yarım kg yağsız kıyma
- 1 bütün soğan
- Çok az biber salçası
- İsteğe göre baharat
- 2 adet sivri biber
- 1 büyük boy domates
- 3 diş sarımsak
- Maydanoz
Dış harcı;
- 2 bardak düğürcük (İnce kısırlık bulgur )
- Yarım yemek kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yumurta
- 1 bardağından 1 parmak kadar az un (Yanımıza su alalım elimize yapışmadan şekil vermek için)
Kızartmak için;
- Bol miktarda yağ
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.