İçli Köfte Tarifi
bsrkrc46
51
kişinin defterinde

İçli Köfte

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 10-12
Hazırlama: 45dk
Pişirme: 15dk

İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler

Bulgur hamuru için;

  • 1 kg ince bulgur
  • 250 gr yağsız kıyma
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • Tuz
  • Pul biber
  • Kara biber
  • 4 yumurta
  • 1 bardak un

İçi için;

  • 1 kg bol yağlı kıyma
  • 2 kg soğan
  • 1 kase ceviz
  • 1 demet maydanoz
  • Tuz
  • Pul biber
  • Kara biber

İçli Köfte Tarifi Yapılışı

  1. İlk önce içini hazırlamakla başlıyoruz. Çünkü donucak 😎
  2. Kıymamızı ocakta kavuruyoruz topaklanmamısı için daha sonra ince ince doğradığımız yemeklik soğanları ekliyoruz.
  3. Ardında baharatlar ekleyin.
  4. Ocaktan aldıktan sonra cevizi maydanozu ekliyoruz soğumaya bırakıyoruz.
  5. Ardından bulguru salçaları eti baharatını ekliyoruz.
  6. İyice yoğuruyoruz sakız gibi olana kadar daha sonra yumurta unu ekliyoruz yine yoğuruyoruz hamuru güzel yoğurulursa dağılmaz lezzetli olur 😍😋 elimde açtım ama bilmeyenlen limon sıkacağının içini kullana bilir 😉 ben haşlama tercih ettim isteyen kızarta bilir. AFİYET OLSUN😋🤗

İçli Köfte

İçli Köfte

İçli Köfte

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    İçli Köfte Tarifi 27.10.2018 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.