- 10-12 Kişilik
- 1 saat 30dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/icli-kofte-5177899/
İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
İçi İçin ;
- 1 yemek kaşığı tereyağ, çok az sıvı yağ
- 1 kilo dana kıyma
- 8 tane soğan
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1, 5 tatlı kaşığı tuz (Salçam tuzlu olduğu için ben hiç koymadım )
- 1 su bardağı ceviz Baharatları arzu ettiğiniz şekilde artırabilirsiniz.
Hamuru İçin
- 5 su bardağı köftelik bulgur
- 1, 5 su bardağı irmik
- 1 su bardağı un
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 2 tatlı kaşığı pulbiber
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 4-5 su bardağı sıcak su
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.