- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/icli-kofte-5452580/
İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için :
- 1 su bardağı irmik
- 2 su bardağı ince bulgur
- 1 su bardağı un
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 su bardağı sıcak su
Harcı :
- 1 adet orta boy kurusoğan
- 100 gr kıyma
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı toz biber
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 tutam maydanoz
Kızartması için:
- 1 su bardağı sıvı yağ
Haşlama için:
- 2 su bardağı su
Pişince ilave:
- Limon
- 30 gr tereyağ
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.