- 12-14 Kişilik
- 2 saat Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/icli-kofte-5666656/
İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru İçin ;
- 2 su bardağı ince bulgur
- 1 çay bardağı irmik
- 1 çay bardağı un
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
İç Harcı ;
- 250 gr kıyma
- 2 adet büyük baş soğan
- 1 çay bardağı ceviz
- 2-3 dal maydanoz
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
Kızartmak İçin ;
- 2 su bardağı sıvı yağ (Orta ateşte kızgın yağda kızartıyoruz köfteler bol yağın içine katılıp iyice kızartılır)
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.