İçli Köfte Tarifi
tuba ayyildiz
7
kişinin defterinde

İçli Köfte

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 30dk
Pişirme: 25dk

İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 çorba kasesi ince bulgur
  • 1 çorba kasesi kısırlık
  • Tuz
  • Kişniş
  • Su

İç malzemeleri;

  • 500 gr yağsız kıyma
  • 3 adet soğan
  • Maydanoz
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pulbiber
  • Kimyon

İçli Köfte Tarifi Yapılışı

  1. Öncelikle bulgurları ıslatıyoruz ve dinlendiriyoruz.
  2. Sonra iç harcını hazırlıyoruz.
  3. Kıymayı suyunu çekinceye kadar pişiriyoruz .
  4. Soğanları çok ufak doğuyoruz el ile  ufaltamazsanız robota vurun ama ele ufaltma daha güzel oluyor.
  5. Pişen harca maydanozu, baharatları da ekleyip ateşten alıyoruz .
  6. Daha sonra bulgur harcımızı  hamur haline gelinceye kadar yoğuruyoruz.
  7. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp içini oyup ince olacak şekilde açıyoruz .
  8. Kıyma harcından bir yemek kaşığı koyup ağzını kapatıyoruz ve kaynatıyoruz .

Servis ediyoruz afiyet olsun.

Icli Kofte

Icli Kofte

Icli Kofte

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    İçli Köfte Tarifi 14.06.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.