- 12-14 Kişilik
- 55dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/icli-kofte-6169962/
İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
İç Harcı ;
- 1 kilo soğan
- Yarım kilo yağsız dana eti
- Yarım kilo tavuk eti
- 1/2 (yarım) bardak sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1/2 (yarım) yemek kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Karabiber
- Pul biber
- Nane
- 1 demet maydanoz
- 1/2 (yarım) köfte harcı (istemeyen koymayabilir)
Hamur İçin ;
- 1 kilo içli köfte bulguru
- 2 avuç kısırlık bulgur
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Su (yapışana kadar dökün çok fazla değil)
- 1 adet yumurta
- 1 avuç un
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.