- 6-8 Kişilik
- 45dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/icli-kofte-6187998/
İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
İç Harcı İçin ;
- 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) çay bardağı sıvı yağ
- 500 gr kıyma
- 2 adet soğan (Büyük Boy)
- 1 tutam maydanoz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 su bardağı ceviz içi
Hamuru İçin ;
- 3 su bardağı sıcak su
- 2 su bardağı köftelik ince bulgur
- 1 çay bardağı irmik
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
- 1. 5-2 su bardağı un
Kızartmak İçin ;
- Sıvı yağ
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.