- 6-8 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/icli-kofte-6254829/
İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için
- 2 su bardağı köftelik bulgur
- 1 çay bardağı irmik
- 1 yumurta
- 1 çay bardağı un
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- Karabiber tuz pul biber
Islatmak için
- 3 su bardağı kaynamış su
İç harcı için
- 250 gram kıyma
- Yarım su bardağı ceviz
- 1 tutam maydanoz
- 1 tatlı kaşığı salça
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 2 adet kuru soğan
- Tuz ,karabiber ,pul biber 1’er çay kaşığı
Kızartmak için
- Sıvı yağ
çok ilginç bir kapatma yöntemi
çok ilginç bir kapatma yöntemi