- 6-8 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/icli-kofte-6274800/
İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Köfte malzemesi;
- 4 su bardağı ince köftelik bulgur
- 1 çay bardağı irmik
- 1 küçük soğan
- 2 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- Kimyon
- Karabiber
- Tuz
İç malzemesi;
- Yarım kg dana kıyma
- Yarım kg kuru soğan
- 1 yemek kaşığı biber salçası salça
- Karabiber
- Kimyon
- Tuz
- Kızartmak için sıvı yağ (kızartma tavanıza göre koyun. Köftelerin üstüne kadar olmalı sıvı yağ
hersene yapariz hem cayın yanina hem yemeklerin yanina yakisan bir köfte halada vardır difrizde bayılarak yeriz misafirlerede ikram edince tam not aliriz
hersene yapariz hem cayın yanina hem yemeklerin yanina yakisan bir köfte halada vardır difrizde bayılarak yeriz misafirlerede ikram edince tam not aliriz
un yeterli geliyormu ben catlamasin diye ununu fazla atarım
Çok un olunca kizartmada lastik gibi oluyor o nedenle bu yeterli ama ben kıyma makinasında 2 defa çekiyorum çok özlü bir dış hamuru oluyor
ama elde yoğuruyorsanız ununu arttırabilirsiniz
Tmm teşekkür ederim ellerinize sağlık
Merhaba! Kıyma makinanızın markası nedir
Merhaba benim makinam kenwood mutfak sefi .Kiyma makinasinin ucuna içli kofte aparati yaptirdim ben bıcakcida vardı.
bazı marka makinalarda içli köfte aparatı var
işte köfte böyle yapılır