- 8-10 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 5dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/icli-kofte-6303177/
İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Dışı İçin ;
- 4 su bardağı köftelik bulgur
- 1 çay bardağı irmik
- 1 çay bardağı un
- 1 adet yumurta
- Yarım yemek kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı karbonat (köfteyi sıkı tutması için)
İçi İçin ;
- 5 yemek kaşığı sıvı yağ
- 3 adet kuru soğan
- 3 diş sarımsak
- 500 gr. az yağlı kıyma
- 1, 5 tatlı kaşığı kimyon
- 2 tatlı kaşığı pul biber
- Karabiber, tuz
- 1 kase ceviz içi
- 1 tutam maydanoz
- Dereotu varsa Reyhan
Haşlamak İçin ;
- Sıcak su
Sosu İçin ;
- 2 kaşık tereyağı
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Yarım yemek kaşığı biber salçası
- 1 bardak domates sosu
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.