İçli Köfte - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
40dk Hazırlık, 10dk Pişirme

İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için

2 su bardağı ince bulgur
1 çay bardağı irmik
4 yemek kaşığı un
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı biber salçası
3 su bardağı sıcak su
Tuz

İç harcı

200 gram kıyma
2 adet kuru soğan
Yarım su bardağı iri çekilmiş çeviz
Tuz karabiber pul biber

İçli Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Bulgur ve irmiği bir kaba alıp sıcak suyumuzu üzerine döküyoruz ve streç film ile kapatıyoruz 10 dkk kadar kabarmasını bekliyoruz
Kabaran bulgur ve irmiğin içerisine diğer malzemelerimizi ekleyip güzelce yoğuruyoruz.
İç harcımız için 2 adet soğanı az miktar yağda suyunu çekene kadar döndürüp sonrasında kıymamızı ekliyoruz.
Kıymamız da piştikten sonra ceviz ve baharatları ekleyip altını kapatıyoruz.
Ceviz büyüklüğünde aldığımız hamurumuzun içini oyup kıymamızı koyduktan sonra kapatıyoruz.
1-2 saat dinlendirdikten sonra derin bir tencerede bol yağda kızartıyoruz. Afiyet Olsun

İçli Köfte Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (4)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

sukran demir @sukrandemr

Şikayet Et

Harika görünüyor ellerinize emeğinize sağlık afiyet olsun👌
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Begüm Gökçe @TCBegum_Gokce
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim. Denemenizi tavsiye ediyorum 😌
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce
Merve Merve @XmerveX

Şikayet Et

Müthiş görünüyor
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Begüm Gökçe @TCBegum_Gokce
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim. Denemenizi tavsiye ediyorum 😌
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce