İçli Köfte Tarifi
Zehra tuğçemm
14
kişinin defterinde

İçli Köfte

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 1-2
Hazırlama: 40dk
Pişirme: 15dk

İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 çay bardağı köftelik bulgur
  • 2 çay bardağı irmik
  • 3 çay bardağı kaynar su
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 tatlı kaşığı tuz

İç harcı için:

  • 400 gr kıyma
  • 1 kahve fincanı sıvı yağ
  • 4 tane orta boy soğan
  • 1 dolusu yemek kaşığı domates salçası
  • 2 diş sarımsak
  • 1 çay kaşığı tuz

İçli Köfte Tarifi Yapılışı

  1. Soğanlar doğrayın ve kızgın yağda biraz kavurun.
  2. Ardından kıyma, salça, tuz ve sarımsak koyun ve tekrar pişirin.Soğumaya bırakın.
  3. Derin kaseye bulgur, irmik ve tuz ilave edilerek karıştırın.
  4. Ardından su koyun ve 30 dk bekletin.
  5. Beklettikten sonra salça ilave edin ve yoğurun.
  6. Daha sonra şekil verin,küçük parçalar alıp oyalım, içlerini iç harç ile dolduralım.
  7. İster kızartın ister haşlayın. Afiyet olsun.

 

İçli Köfte

İçli Köfte

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    İçli Köfte Tarifi 17.01.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.