- 12-14 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/icli-kofte-6838609/
İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg köftelik bulgur
- 500 gr irmik
- 1 su bardağı un
- 2 yumurta
- 2 adet soğan(rendelenmiş yada ince kıyılmış)
- 2 yemek kaşığı biber salçası
- 1, 5 tatlı kaşığı kimyon
- 1, 5 tatlı kaşığı karabiber
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1/2 (yarım) yada 1 kilo haşlanmış patates
İÇ MALZEMESİ İÇİN;
- 1 kilo kıyma
- 2 kilo soğan
- 2 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1, 5 tatlı kaşığı kimyon
- 1, 5 tatlı kaşığı karabiber
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- Tereyağ
- Tuz
- Maydanoz
SOSU İÇİN;
- 1 limon suyu
- 2 diş dövülmüş sarımsak
- Zeytinyağı
- Biber salçası, pulbiber(miktarlar isteğe göre artırılabilir)
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.