- 6-8 Kişilik
- 2 saat Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/icli-kofte-6858934/
İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Kıymalı iç harcı için;
- 500 gr kıyma
- Yarım çay bardağı ceviz içi
- 3 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 demet maydanoz
- Pul biber
- Karabiber
- Toz kırmızı biber
- Kimyon
- Tuz
Hamuru için;
- 2 su bardağı köftelik bulgur
- 1 su bardağı irmik
- 1, 5 tatlı kaşığı tuz (bulgur ve irmiğin şişme aşaması için)
- 1 tatlı kaşığı tuz (baharatların eklendiği aşamada)
- 3 su bardağı sıcak su
- 1 çay bardağı un
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kimyon
akşamdan yapıp ertesi güne kızartsak olur mu
Super tadi tuzu kivami tam sifir catlama Tarif tam tutuyor tereddut etmeden denemelisiniz 😍
ya maşaallah o kadar güzel görünüyor ki gece gece😍
akşamdan yapıp ertesi güne kızartsak olur mu
Ellerinize emeginize sağlık afiyet olsun 👏👍👌😊💜🎀🌹