- 4-6 Kişilik
- 2 saat Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/icli-kofte-6904804/
İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için:
- 2 su bardağı ince bulgur
- 2 su bardağı sıcak su
- 0. 5 su bardağı un
- 0. 5 su bardağı irmik
- 1 yumurta
- 1 çorba kaşığı biber salçası
- 1 çorba kaşığı kırmızı toz biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
Kıyma harcı için:
- 300 gram kıyma
- 1 avuç içi maydanoz
- 2 küçük boy soğan
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- Karabiber
- Tuz
Kızartmak için;
- Sıvı yağ
Ellerinize sağlık afiyet olsun 😇😊👌👏👍🌹