İçli Köfte Tarifi
Profil fotoğrafı
1
kişinin defterinde

İçli Köfte

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 30dk
Pişirme: 10dk

İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 su bardağı ince bulgur
  • Tuz
  • Yeteri kadar su
  • Yarım çay bardağı irmik

İçi için ;

  • 400 gr kıyma
  • 1 adet soğan
  • Karabiberi ,tuz, pul biber
  • 1 çorba kaşığı biber salçası
  • Sıvı yağ
  • 1 çay bardağı

Kızartmak için;

  • Sıvıyağ

İçli Köfte Tarifi Yapılışı

  1. Bulgur ,irmik ve suyu karıştırıp iyice macun kıvamına gelinceye kadar yoğuruyoruz.
  2. Bu arada başka bir tarafta içini hazırlıyoruz .
  3. Kıyma ve soğanı kavurup ,salça ve baharatları ekleyip iyice kavurduktan sonra içi soğumaya bırakıyoruz.
  4. Avuç içi kadar hamuru alıp ince ince açarak hamuru şekillendirip ,kıymalı içi doldurup yuvarlak yada elips şeklinde köfteler elde ediyoruz.
  5. Köfteleri derin kapta yağda kızartıyoruz. Afiyet olsun.

İçli Köfte

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    İçli Köfte Tarifi 23.03.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.