- 2-4 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/icli-kofte-7016011/
İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Köftenin dışı için ;
- 2 büyük bardak köftelik ince bulgur
- 1 bardak irmik
- 1 adet yumurta
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 bardak un
- 1’er çay kaşığı pul biber, kimyon, nane, Reyhan, tuz
- Yarım kaşık salça
Köftenin içi için;
- Yarım kilogram kıyma
- 5-6 adet küçük kuru soğan
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 10 dal maydanoz
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- İsteğe bağlı pul biber ve karabiber, Reyhan
- 2 dolu yemek kaşığı tereyağı
Haşlamak için;
- 2 litre su
teşekkür ederim
Ellerinize sağlık ❤️💐