- 8-10 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/icli-kofte-7328022/
İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Dış harcı için;
- 3 su bardağı köftelik bulgur
- Yarım su bardağı irmik
- 3 su bardağı kaynamış su
- 10 yemek kaşığı un
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kimyon
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- Yarım yemek kaşığı domates salçası
İç harcı için;
- 350-400 gr kıyma
- 3 adet orta boy soğan
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- Yarım yemek kaşığı domates salçası
- 1-2 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı kimyon
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Yarım su bardağı dövülmüş ceviz(arzuya bağlı)
- 8-9 dal maydanoz
- 6-7 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz
Kızartmak için;
- Sıvıyağ
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.