- 8-10 Kişilik
- 1 saat 30dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/icli-kofte-7689557/
İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Dış harcı için;
- 3 su bardağı köftelik bulgur
- 1 su bardağı irmik
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 3 su bardağı kaynar su
- 1 su bardağına yakın un
- 1 yumurta isteğe bağlı
İç harcı için;
- 5 adet orta boy soğan
- 500 gram yağlı kıyma
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ soğanları kavurmak için
- Maydanoz
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 buçuk tatlı kaşığı tuz
- Pul biber, karabiber, toz kırmızı biber, kuru reyhan isteğe bağlı.
Haşlamak için;
- Su, tuz
Ellerinize sağlık afiyet olsun 💐🤗🌹
Teşekkür ederim çok sağolun 😊😊