- 12-14 Kişilik
- 3 saat Hazırlık, 5dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/icli-kofte-7767974/
İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilo ince bulgur
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı kara biber
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 kilo yağsız kıyma, yarısı dana yarısı kuzu kıyması
İçi malzemesi
- 2 kilo kuzu kıyma
- 5 büyük soğan
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı kara biber
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 yemek kaşığı biber salçası
Elinize sağlık
ellerinize saglik