- 6-8 Kişilik
- 50dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/icli-kofte-8156138/
İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Köftenin hamuru için
- 2 su bardağı ince bulgur
- 1 su bardağı irmik
- 3 yemek kaşığı un
- 1 tane yumurta
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 yemek kaşığı salça
İç harcı
- 400 gram kıyma
- 3 tane soğan
- 15 dal maydanoz
- 1 tatlı kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 su bardağı ceviz
- 100 gram tereyağ
Kızartma için
- Bolca sıvı yağ
Sarımsaklı yoğurt için
- 1 su bardağı yoğurt
- 3 diş sarımsak
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.