- 8-10 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 5dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/icli-kofte-8158812/
İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
İçli köfte hamuru için;
- 2 su bardağı köftelik bulgur
- 1 çay bardağı irmik
- 3 su bardağı sıcak su
- 1 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 çay kaşığı toz biber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1.5 çay kaşığı tuz
İçli köfte iç harcı için;
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 2 adet kuru soğan
- Yarım kilo kıyma
- 1 avuç kadar ceviz ( isteğe bağlı)
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı tuz
Kızartmak için;
- Sıvı yağ
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.