- 6-8 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/icli-kofte-8172762/
İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 2 su bardağı irmik
- 2 su bardağı kısırlık bulgur
- 2 su bardağı sıcak su
- 2 tatlı kaşığı tuz
İç harcı için;
- İnce doğranmış 250 gram kuş başı et
- 2 büyük baş soğan
- 1 çorba kaşığı domates salçası
- 1 çorba kaşığı biber salçası
- Yarım çay bardağı sıvı yağı
- Tuz karabiber pul biber
Haşlamak için;
- 1 lt su
- 1 çorba kaşığı tuz
Kızartmak için;
- Sıvı yağı
Kaplaması için;
- 3 tane yumurta
nerelisiniz acaba ilk defa böyle bir tarif gördüm lezzeti güzel oluyordur kesin deneyecegim
amasyalıyım şekil veremiyorum ben o yüzden böylesi kolay oluyor lezzeti de çok güzel tavsiye ediyorum kesinlikle