- 10-12 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 5dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/icli-kofte-9012477/
İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 2 su bardağı kısırlık bulgur
- 2 su bardağı sıcak su
- 1 yumurta
- Tuz, pulbiber, karabiber
- 1 tatlı kaşığı salça
- Yarım su bardağı un
İç harcı;
- 250-300 gram kıyma
- 5-6 adet kuru soğan
- Tuz, pul biber, karabiber
- 1 tatlı kaşığı salça
- Yarım su bardağı iri çekilmiş ceviz
- Yarım demet ince kıyılmış maydanoz
- Yarım paket margarin
Üzeri için;
- 2-3 yemek kaşığı tereyağ
- 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
takip ettim sizi
eline sağlık fesbukta gördüm burda da var mısınız
Teşekkür ederim evet buralardayım😀