- 8-10 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/icli-kofte-9372703/
İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Dış harcı için ;
- 2.5 su bardağı köfte incelik bulgur
- 1.5 çay bardağı irmik
- 4.5 su bardağı sıcak su
- 1 su bardağı un
- 1.5 yemek kaşığı domates veya biber salçası
- 2 çay kaşığı tuz
- 1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber
İç harcı için ;
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 450 gram orta yağlı kıyma
- 2 adet kuru soğan
- 2 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 su bardağı ceviz içi
- 2 su bardağı sıvı yağ kızartmak için
elinize sağlık beni takip eder misiniz bende sizi takip ederim 🤗