- 12-14 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/icli-kofte-boregi-5037617/
İçli Köfte Böreği Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet yufka
İç harcı için:
- 500 gram gram kıyma ( 200-300 gram daha az kıyma ile bu böreği hazırlayabilirsiniz. )
- 1 çay bardağı ince köftelik bulgur
- 1 iri boy soğan
- 1 su bardağı ceviz kırığı
- 2-3 yemek kaşığı tereyağ
- 7-8 dal maydanoz
- Karabiber
- Tuz
Böreği bulamak için:
- 2-3 adet yumurta
- 500 gr galeta unu
- Yarım Türk kahvesi fincanı sıvı yağ
Kızartmak için:
- Sıvıyağ
avcı böreği sanırım
merhaba ben sizin dediğiniz tarifi yaptim ve çok güzel oldu teşekkür ederim 😊😊😊😊
Deneyip beğendinize çok sevindim ellerinize sağlık afiyet olsun ☺️
Kızartmayıp fırına versek bu şekilde olur mu sizce
Olur sümeyye hanım
Merhaba sigara böreğini sarar gibi yanlız biraz iç harçı fazla koyarak sarılacak. İsterseniz galata unununa bulamadan buzluğa atabilirsiniz kullancanız zamn yumurta ve galata ununa bulayıp pişire bilirsiniz. Ben yağda kızarttım. Fotografta görmüş oldunuz sumum için kestim
Dolaba koyup denediniz mi acaba? Buzluk için uygun bi börek mi lezzeti değişir mi acaba
Buzluğa attım denedim lezzetti hiç değişmedi ister buzluğa attın sonra kullanın isterseniz hemen yaptınızda deneyin hiç değişmiyor lezzeti
Çok teşekkür ederim makbule hanım ellerinize sağlık :)
merhaba
kaç yufka lazım?
Pişirmeden buzluğa atılabilir mi?
Meraba sizinkilerin kenarları açık sigara böreği gibi derken kenarlarını içe almadan mı sarıyorsunuz?? Bi de fotoğraftakini kızarttınız mı fırınladınız mı??
zeynep hanım bence kenarları açık deil foto için ortadan kesmiş koymuş sunum tabağına
Fotograftaki görmüş oldunuzu sunum için kestim sigara böregi sarar gibi sardım yanlız iç harçını biraz fazla kullandım ve yağda kızarttım