- 8-10 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 5dk Pişirme
Oldukça doyurucu ve bir o kadar da lezzetli içli köfte böreği tarifim den merhabalar ☺️ ister günlerinizde ister akşam yemeğinde servis edebilirsiniz deneyin derim pişman olmazsınız ☺️.
Oldukça doyurucu ve bir o kadar da lezzetli içli köfte böreği tarifim den merhabalar ☺️ ister günlerinizde ister akşam yemeğinde servis edebilirsiniz deneyin derim pişman olmazsınız ☺️.
https://www.nefisyemektarifleri.com/icli-kofte-boregi-8177265/
İçli Köfte Böreği Tarifi İçin Malzemeler
- 5 adet yufka
- 400 gram dana kıyma
- 3 orta boy soğan
- 1 su bardağı ceviz
- 1 su bardağından bir parmak eksik ince bulgur
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Tuz
- Karabiber
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1/2 (yarım) tatlı kaşığı köfte baharatı (tercihe bağlı)
Kızartmak için;
- 3-4 tane yumurta
- Galeta unu
- Sıvı yağ
sarıp buzluğa atabiliyormuyuz
Buzluktan çıkınca donmuş halde iken yumurtaya bulayarak kızartmak zor olacaktır eğer dondurmak isterseniz buzlu haliyle üzerine yumurta sarısı sürüp bolca galeta ununu serperek fırında pişirebilirsiniz ☺️ şimdiden afiyet olsun ☺️💐
Şu detayı yazmayı unutmuşum eğer donduracaksanız yufkaların arasına harç sürmeyi unutmayın fırınlanacağı için kuru olabilir. Kızartılacağında ihtiyaç yok ama fırında gerekebilir☺️
merhaba hazırlayıp dışını bulamadan buzluğa koysak önceden çıkartıp yumusattigimizda galetaya bulayıp kızartılır mı? bu sekilde yufka kırılır mı?
Merhaba ☺️ evet bence olur tek sıra halinde aralarına poşet sererek dizer ve dondurursanız kırılmadan çözdürebilirsiniz. Çözdükten sonra galetaya bulayıp kızartırsınız . Şimdiden afiyet olsun 😊🌸
teşekkürler 😘😘
enfes bir şey bu. bütün özel misafirlerime mutlaka yapıyorum o kadar sıcağıyla oturup yiyoruz ki hiç fotoğrafını çekmemişim. yarın akşam tekrar yapacağım umarım fotoğrafını paylaşmayı unutmam. ellerinize aklınıza sağlık müthiş tarif
Çok sevindim güzel yorumunuz için teşekkür ederim ☺️ sizin de ellerinize sağlık afiyetle yiyin eminim siz de çok güzel yapıyorsunuzdur🥰💐 evimin ve misafirlerimin vazgeçilmez lezzeti 🤗 fotoğraf paylaşırsanız çok mutlu olurum ☺️🙏🏼
Elinize saglik enfes gorunuyor pisirdikten sonra kalani dondurucuya atsak olur mu acaba
Merhaba ☺️ pişmiş böreği dondurucuda bekletmek istenilen sonucu vermeyebilir buzluktan çıktıktan sonra çıtırlığını ve diriliğini kaybedecektir ama yine de denemek isterseniz siz bilirsiniz tabii ☺️💐
Tesekkur ediyorum birsey daha soracagim icim kaldi onu atsam sikinti olur mu sizce🌹
Hayır hiçbir şey olmaz artan içinizi atabilirsiniz 🤗
Çok teşekkür ederim bu arada ☺️🙏🏼
iki yufkaya mi sardiniz yoksa tek.yufka mi
İki kat yufkaya sardım ve arasına bir şey sürmedim kızaracağı için ☺️ eğer fırında yapmak isterseniz sos sürmelisiniz ☺️💐
Ben firinda yapmak istiyorum nasil bir sos sürebilirim acaba icine
Merhaba 💐 ben fırın böreklerime iç sos için yoğurt sıvı yağ ve 1 yumurta kullanıyorum. Eğer daha çıtır ve gevrek olsun isterseniz sıvı yağ 3 kaşık un ve 1 kaşık sirke ile yapacağınız bir sos da kullanabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun ☺️💐
Yaptım ve ev halkı maalesef bayıldı 🙈 başıma iş açmış olabilirim 🙃 şaka bir tarafa, tarif için çok teşekkür ederim 🙏 gerçekten Hem pratik hem harika lezzetli
Çok sevindimmm 🤗 Ne demek rica ederim elinize sağlık yiyenlere de afiyet bal olsun ☺️💐
sarıp buzluğa atabiliyormuyuz
Buzluktan çıkınca donmuş halde iken yumurtaya bulayarak kızartmak zor olacaktır eğer dondurmak isterseniz buzlu haliyle üzerine yumurta sarısı sürüp bolca galeta ununu serperek fırında pişirebilirsiniz ☺️ şimdiden afiyet olsun ☺️💐
cvp için teşekkürler ☺
Rica ederim ne demek ☺️ alttaki ikinci yorumumu da okuyun lütfen 🙏🏼💐
Buzluktan çıkardıktan sonra çözülmesini bekleyip kızartsak sorun olur mu
Merhaba Feride hanım ☺️ evet çözdürürseniz tabii olur fakat buzluyken kızartmak sorun olabilir. İşiniz acil ise çözdürmeyi bekleyecek vaktiniz yoksa yumurta sarısı sürüp galeta ununa bulayıp fırınlarsanız da olur ancak kızartılmış içli köfte tadını vermeyecektir ama öyle de güzel olur. Denediğinizde fotoğraf atarsanız çok mutlu olurum şimdiden afiyet olsun 😋🥰💐
Şu detayı yazmayı unutmuşum eğer donduracaksanız yufkaların arasına harç sürmeyi unutmayın fırınlanacağı için kuru olabilir. Kızartılacağında ihtiyaç yok ama fırında gerekebilir☺️
1 gun onceden sarıp dolapta bekletsek bir sey olur mu?
Hiçbir şey olmuyor 🤗 hatta iki gün bile bekletebilirsiniz ancak yumurta ve galeta ununu kızartmaya başlayayacağınızda bulayın olur mu ☺️ afiyetler olsun ☺️💐
çok tesekkur ederim❤️🌺
Kızartma yerine fırınlasak olur mu acaba🤔
Evet evet olur daha önce denedim öyle de güzel oluyor ama inanın yağlı olmasından korktuğunuz için sorduysanız hiç yağ çekmeyen bir börek emin olabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun ☺️💐
Çok teşekkür ederim evet yağlı olablir mi diye sormuştum en kısa zamanda deneyeceğim emeğinize sağlık ☺️
😍💐
ıslattığımız ince bulguru kıymalı harç ile kavutuyormuzyuz yoksa sadece sıcaklığı ile karıştırıyormuyuz
Yok kavurmuyoruz o zaten sıcak suda şişmiş oluyor , en sonda bütün malzemeleri birleştirip karıştırıyoruz şimdiden afiyet olsun 😋💐
Elinize sağlık. Cevizi parçaladiginiz mavi aleti nereden aldınız?
Teşekkür ederim ☺️💐 Değirmenimi 5-6 yıl önce internet sitesinden almıştım
bu meret çokgüzel gözüküyor en kısa zamanda denemeyen ne olsun:) cevizin girdiği heryer şenleniyor
Hahaaa alemsiniz 😄😄😂 ve çok da haklı 😉👍🏼 o zaman siz bir avuç da benim için ceviz ilave edin ve afiyetle yiyin lütfen 🥰🙏🏼 sevgiler
Nisa Hanım her zamanki gibi çok güzel ve doyurucu bir tarif olmuş🥰😊ellerinize sağlık mükemmel görünüyor😋❤️
Çok teşekkür ederim Ela hanım ☺️😘🙏🏼
Nisa hanım yine harikalar yaratarak farkınızı belli etmişsiniz ellerine sağlık 🙏
Çok çok teşekkür ederim gönlünüzün güzelliği o sağolun 🥰🙏🏼 sevgiler 💐
Canan hanım böreğinizin fotoğrafını atmışsınız denemeniz beni mutlu etti teşekkür ederim çok güzel görünüyor elinize sağlık 🥰💐
👍💐👍👏💕
☺️🙏🏼💐🌸🌺🌼
Ellerinize saglik cok güzel görünüyor bende yapmak istiyorum yanliz ince bulguru kiymaya eklemesek de olurmu?
Çok teşekkür ederim ☺️💐 tabii olur ancak içli köfte tadında değil de kıymalı börek gibi olur sanki , ama koymak istemezseniz de neden olmasın bi deneyin .Öyle yapacak olursanız ceviz miktarını biraz daha arttırabilirsiniz şimdiden afiyet olsun 😋
Ellerinize sağlık harika görünüyorlar. Yumurta yerine süt kullansak olur mu acaba? Ya da başka bir şey?
Çok teşekkür ederim ☺️💐 sütü hiç denemedim ama olabilir mantıklı gibi. Sonuçta o da galetayı yufkaya yapıştıracaktır denemekte yarar var
çok lezzetli görünüyor. mutlaka denemek isterim. ellerinize sağlık
Çok teşekkür ederim ☺️ denemenizi isterim gerçekten çok lezzetli ve doyurucu bir börek 💐
Süper 👍👍mutlaka deniyecem
Teşekkürler ☺️ Kesinlikle tavsiye ederim Tuba hanım 🥰🙏🏼