- 4-6 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 5dk Pişirme
Öncelikle merhaba, çok zor olduğu düşünülen içli köfteyi herkesin hazırlayabileceği bir hale getirdim. Biraz uzun bir tarif yazacağım ancak aşama aşama da anlatacağım. İçli köfte aparatı buldum internetten. Onunla yaptım. Tavsiye ederim. Yapanlara şimdiden afiyet olsun.
Öncelikle merhaba, çok zor olduğu düşünülen içli köfteyi herkesin hazırlayabileceği bir hale getirdim. Biraz uzun bir tarif yazacağım ancak aşama aşama da anlatacağım. İçli köfte aparatı buldum internetten. Onunla yaptım. Tavsiye ederim. Yapanlara şimdiden afiyet olsun.
https://www.nefisyemektarifleri.com/icli-kofte-buzluk-icin-9556823/
İçli Köfte (Buzluk İçin) Tarifi İçin Malzemeler
Dış Hamuru İçin
- 2 su bardağı köftelik ince bulgur
- 1 su bardağı un
- Yarım su bardağı irmik
- 1 yumurta
- 2 su bardağı sıcak su (2 yemek kaşığı daha)
- 2 silme çay kaşığı tuz
İç Harcı İçin
- 2 haşlanmış patates
- 250 gram kıyma
- 3 adet soğan
- 2 yemek kaşığı kadar sıvı yağ
- Yarım paket katıyağ
- Tuz
- 1 su bardağı kadar kırık ceviz içi
- Karabiber vs
kalın mı oluyor bu aparatla
Hayır olmuyor
Ellerinize sağlık bende malatyaliyim selamlar dondurucuya haslamadan koysak nasıl olur çıkarınca haşlasak olmazmi
Memnun oldum,teşekkür ederim. Haşlarsanız kendini tutar,pişerken dağılmaz.
ben teşekkür ederim canım ellerine sağlık ❤❤
kalın mı oluyor bu aparatla
Hayır olmuyor
elinize sağlık güzel acıyomu bu aparatlar hamur kalın olmuyormu acaba
Elle yapınca daha kalın olmuştu ☺️ Bu aparatla güzel tuttu. Kenarlarını suyla biraz ovarsanız ve eliniz her daim ıslak olursa kolay tutuyor. İlk yaptığında elimi ıslatmayınca bir kaç tanesini bozdum . Bir iki denemeyle alışırsınız 😉
tks ederim ..ayrıca içli köfteler Malatya usulü ☺ bizde böyle yaparz .çok lezzetli
Eşim Malatyalı ☺️