- 12-14 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/icli-kofte-haslama-videolu/
İçli Köfte Haşlama Tarifi İçin Malzemeler
İç harcı
- 300 gram kıyma
- 2 adet kuru soğan
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı pulbiber
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 su bardağı ceviz
Köfte hamuru
- 2 su bardağı ince bulgur
- 1 su bardağı irmik
- 1 adet yumurta
- 2 su bardağı su (ıslatmak için)
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 su bardağı un
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2 çay kaşığı pul biber
Üzeri için
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
Elinize sağlık malzeme listesinde yumurta yazılmamış videoda gördüm
Dikkatiniz için teşekkür ederim Bahar hanımcım atlamışım hemen düzelttiriyorum🌸