- 8-10 Kişilik
- 2 saat Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/icli-kofte-haslama-yontemi-ile/
İçli Köfte (Haşlama Yöntemi İle) Tarifi İçin Malzemeler
Dış Harç:
- 500 gr ince (köftelik) bulgur
- 1, 5 su bardağı irmik
- Yarım su bardağı un
- 1, 5 su bardağı su
- Kimyon
- Tuz
- Karabiber
- Pulbiber
- 1 çay kaşığı biber salçası
- 1 yumurta
İç Harç:
- Yarım kg kıyma
- Yarım kg soğan
- Yarım yemek kaşığı biber salçası
- Karabiber
- 250 gr tereyağı
- Tuz
- 1 çay bardağı kıyılmış ceviz
damla hanım haşlama suyuna limon tuzu yerine limon koysak olur mu ?
damla hanım haşlama suyuna limon tuzu yerine limon koysak olur mu ?