- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/icli-kofte-haslamali-7643723/
İçli Köfte (Haşlamalı) Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı köftelik bulgur
- 1,5 su bardağı kaynar su
- Yarım su bardağı un
- 1 yumurta
- Tuz
İç harcı için;
- 250-300 gram orta yağlı kıyma
- 1 büyük boy soğan
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- Karabiber, kimyon, kırmızı toz biber, tuz
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Yarım su bardağı ceviz
Üzeri için ;
- 2-3 yemek kaşığı tereyağ
Haşlama suyu için ;
- Tencereye 3bardak su
- 1çay kaşığı limon tuzu
- Tuz
elinize sağlık afiyet olsun 💜🤗
Teşekkür ediyorum 🤗🤗