- 4-6 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/icli-kofte-hatay-usulu/
İçli Köfte (Hatay Usulü) Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için
- 1 kilo ince bulgur
- Yarım kilo un
- 2. çay kaşığı tuz (Ek ilave edilebilir)
- Yarım yemek kaşığı biber salçası
- 1 çay kaşığı kimyon
İç harcı için
- 300 gram kıyma
- 1 kilo soğan
- Yarım yemek kaşığı biber salçası
- 1 çay kaşığı karabiber (Tercihe göre)
- 2 çay kaşığı tuz (Ek ilave edilebilir ) tercihe göre
- 2 su bardağı sıvı yağ
- (İsteğe bağlı )
İç harcına
- Ceviz veya maydanoz kullanabilirsiniz
Kızartma için
- Yarım kilo sıvı yağ
çok nefis görünüyor ellerinize saglik
çok teşekkür ederim 😊