- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/icli-kofte-hic-bu-kadar-kolay-olmamisti/
İçli Köfte Hiç Bu Kadar Kolay Olmamıştı Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı köftelik bulgur
- 1 çay bardağı irmik
- 2 su bardağı sıcak su
- Yarım çay bardağı un
- 1 adet yumurta
- Tuz
- 1 yemek kaşığı salça
- İsteğe göre baharatlar
İç malzemesi için :
- Büyük boy soğanın yarısı
- 200 gram kıyma
- 1 tatlı kaşığı salça
- Tuz ve isteğe göre baharatlar
Sosu için :
- 5 yemek kaşığı sıvı yağ
- Yarım kalan soğan
- 1 tatlı kaşığı salça
İçli köfteyi pişirmek için:
- Yarım tencere kaynatılmış su
Çok kalın duruyo
tarifte de belirttiğim gibi istediğiniz kalınlıkta hazırlayın
Ellerinize saglık
teşekkür ederim