- 6-8 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/icli-kofte-kesinlikle-dagilmayan/
İçli Köfte (Kesinlikle Dağılmayan) Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı köftelik bulgur
- Yarım su bardağı irmik
- 1 adet yumurta
- 3 su bardağı sıcak su
- 1 tatlı kaşı salça
- Yarım su bardağı un
- Bir tutam tuz
İç harcı
- 1 yemek kaşığı tepeleme tereyağ
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 300-400 gr kıyma
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- Bir tutam kimyon
- Tuz
- 1 adet büyük boy soğan
- 1 su bardağı iri çekilmiş ceviz
- Bir tutam maydanoz
- 1 yemek kaşığı salça
- Kızartmak için
- Sıvıyağ
elinize sağlık ♥️