İçli Köfte Tadında Serpme Börek

Tarifin Hikayesi
Zeliha Turhan
Zeliha Turhan
3.331 Takipçi
  • 8-10 Kişilik
  • 50dk Pişirme, 30dk Hazırlama
Hem lezzetiyle hem de çok kolay yapımıyla muhteşem içli börek 🌺.
Hem lezzetiyle hem de çok kolay yapımıyla muhteşem içli börek 🌺.

İçli Köfte Tadında Serpme Börek Tarifi İçin Malzemeler

  • 6 adet hazır yufka
  • 400 gram kıyma
  • 2 adet kuru soğan
  • 1 su bardağı köftelik bulgur
  • 1 su bardağı çekilmiş ceviz
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 tatlı kaşığı tozbiber
  • 1 tatlı kaşığı pulbiber
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • Yarım çay kaşığı tarçın
  • Yarım demet maydanoz
  • 2 tatlı kaşığı tuz
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ

Sosu için :

  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • 3 yemek kaşığı yoğurt
  • Yarım su bardağı su
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay kaşığı tuz

En son üzerine :

  • 4 yemek kaşığı galeta unu

İçli Köfte Tadında Serpme Börek Tarifi Yapılışı

  1. İlk önce iç malzemesini yaparak soğumaya bırakalım, bir bardak köftelik bulguru üzerine çıkacak kadar kaynamış sıcak su dökerek karıştırın, kıyıda bekletin.
  2. Tavaya yarım çay bardağı sıvı yağ ile yemeklik doğranmış kuru soğanı alıp biraz kavurun.
  3. Kıymayı ekleyin rengi değişinceye kadar kavurun, yeteri kadar tuzunu atıp karıştırın.
  4. Daha sonra salçaları ve tozbiberini ilave edin, salça kokusu çıkıncaya kadar kavurmaya devam edin.
  5. Damak tadınıza göre baharatlarını ekleyerek karıştırın, bu aşamada mutlaka çay kaşığı ucu ile tarçın ilave edin, çünkü çok yakışıyor. , bulguru ve cevizi de ilave edin.
  6. Bir güzel kavrulan iç malzemesini ocaktan alın ve kıyılmış maydanozu ekleyerek karıştırın, artık iç harcınız hazırdır.
  7. Sosu için, bütün malzemeyi ıyice çırpın.
  8. Tepsiyi çok az sıvı yağ ile yağlayın, bir yufkayı buruşturarak yerleştirin.
  9. Üzerine üç dört kaşık sosundan dökün, dilerseniz fırçayla sürebilirsiniz.
  10. Kıymalı harcından biraz serpin, tekrar üzerine yufka serin ve sosundan sürün,kıymalı harcından serpin.
  11. Bütün yufkaları aynı şekilde üst üste soslayıp kıymalı harcından koyarak böreğinizi hazırlayın.
  12. En son yufkayı da üzerine kapatarak böreği dilimleyerek kesin, kalan sosu üzerine tamamen dökerek sürün.
  13. Galeta ununu böreğin üstüne serpin, önceden ısıtılmış fırında 45- 50 dakika kadar kontrollü pişirin. Afiyetler olsun.
İçli Köfte Tadında Serpme Börek-9456124-070549
İçli Köfte Tadında Serpme Börek-9456124-070550
İçli Köfte Tadında Serpme Börek-9456124-070525
İçli Köfte Tadında Serpme Börek-9456124-070529
İçli Köfte Tadında Serpme Börek-9456124-070530
İçli Köfte Tadında Serpme Börek-9456124-070535
İçli Köfte Tadında Serpme Börek-9456124-070538
İçli Köfte Tadında Serpme Börek-9456124-070539
İçli Köfte Tadında Serpme Börek-9456124-070543
İçli Köfte Tadında Serpme Börek-9456124-070546
İçli Köfte Tadında Serpme Börek-9456124-070546
İçli Köfte Tadında Serpme Börek-9456124-070547

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

İçli Köfte Tadında Serpme Börek 28.05.2021 10:09 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 28.05.2021 10:09 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Yorumlar (10)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Lezgi Börek Tarifi
Lezgi Börek6-8 kişilik, 45dk Pişirme, 30dk Hazırlama6 B
Erişte Böreği Tarifi
Erişte Böreği2-4 kişilik, 15dk Pişirme, 10dk Hazırlama687
Krep Börek Tarifi
Krep Börek4-6 kişilik, 10dk Pişirme, 10dk Hazırlama2 B
İçli Köfte Böreği Yapımı Tarifi
İçli Köfte Böreği Yapımı6-8 kişilik, 20dk Pişirme, 15dk Hazırlama14 B
İçli Köfte Tadında Börek Vidoesu Tarifi
İçli Köfte Tadında Börek Vidoesu6-8 kişilik, 35dk Pişirme, 15dk Hazırlama6 B
Puf Böreği Tarifi
Puf Böreği4-6 kişilik, 10dk Pişirme, 5dk Hazırlama246
Adana Böreği Tarifi
Adana Böreği8-10 kişilik, 25dk Pişirme, 15dk Hazırlama10 B
Çıtır Börek Tarifi
Çıtır Börek10-12 kişilik, 30dk Pişirme, 15dk Hazırlama148
Domatesli Omlet Tarifi
Domatesli Omlet1-2 kişilik, 20dk Pişirme, 5dk Hazırlama59
Zeytinyağlı Kurutulmuş Kapya Biber Dolması Tarifi
Zeytinyağlı Kurutulmuş Kapya Biber Dolması8-10 kişilik, 30dk Pişirme, 30dk Hazırlama32
İç Ferahlatan Alkolsüz Kokteyl Tarifi
İç Ferahlatan Alkolsüz Kokteyl2-4 kişilik, Pişirme yok, 15dk Hazırlama211
Patatesli Simit Börek (1 Yufkadan) (Videolu) Tarifi
Patatesli Simit Börek (1 Yufkadan) (Videolu)2-4 kişilik, 25dk Pişirme, 25dk Hazırlama230
Çıtır Katmer Kuruvasan Tarifi
Çıtır Katmer Kuruvasan6-8 kişilik, 35dk Pişirme, 30dk Hazırlama265
İstanbul Serpme Kahvaltı – Müdavimi Olacağınız En Doyurucu 10 Yer Tarifi
İstanbul Serpme Kahvaltı – Müdavimi Olacağınız En Doyurucu 10 Yer

İstanbul’un En İyi 10 Serpme Kahvaltı Yeri Bayılacaksınız! Yemek yemek başlı başınca güzel bir şey…

Farklı Pratik Köfte Tarifleri Tarifi
Farklı Pratik Köfte Tarifleri

Köfte çeşitleri, pişirme şekilleri ve kendine has lezzetleri ile Türk mutfağının önemli yemeklerinden olur. Fırında,…

İftara Özel Köfte Tarifleri Tarifi
İftara Özel Köfte Tarifleri

Nefis Yemek Tarifleri, tamamı denenmiş iftara özel köfte tarifleri ile sofralarınıza konuk olmaya geliyor! İftar…

Hazır Yufkadan 45 Değişik Börek Tarifi
Hazır Yufkadan 45 Değişik Börek Tarifi

Bazen vakit darlığından bazen de lezzetinin her zaman garanti olmasından börek yaparken akla gelen ilk…

Ramazana Özel Birbirinden Lezzetli 20 Börek Tarifi
Ramazana Özel Birbirinden Lezzetli 20 Börek Tarifi

Ramazanın bereketi ve sevinci üzerinizde olsun! Nefis Yemek Tarifleri ekibi olarak ramazan ayında iftar sofralarınıza…

Böreğin Yanına Ne Gider? Sofranızı Tamamlayacak 10 Enfes Tarif Tarifi
Böreğin Yanına Ne Gider? Sofranızı Tamamlayacak 10 Enfes Tarif

Böreğin Yanına Ne Yemek Yapılır? Beş çaylarının, misafir sofralarının ya da geniş sabah kahvaltılarının hem…

Kızılcık Faydaları: Bağışıklık Sistemini Güçlendirir! Tarifi
Kızılcık Faydaları: Bağışıklık Sistemini Güçlendirir!

Kızılcık: Doğadan Mayhoş ve Şifalı Kızıllık Sonbaharın en güzel ayı olan eylülün en kırmızı meyvesi…

Kaya Koruğu Nedir? Faydaları, Nerede Yetişir? Tarifi
Kaya Koruğu Nedir? Faydaları, Nerede Yetişir?

Kaya Koruğu: İyot ve C Vitamini Zengini! Birbirinden şifalı, birbirinden lezzetli öyle güzel nimetler sunar…

Karabiber Ağacı Nerede Yetişir? Faydaları Nelerdir? Tarifi
Karabiber Ağacı Nerede Yetişir? Faydaları Nelerdir?

Karabiber: Anadolu'nun Alternatif Tıp Mucizesi Şarkıları dillere destan olan, yemeklerin tat kaynağı, sofraların şifa dolu…

Häfele ile 7 Adımda Mutfakta Kusursuz Düzen Tarifi
Häfele ile 7 Adımda Mutfakta Kusursuz Düzen

Häfele ile İşlevsel Çözümler: Kiler Sistemleri Evin kalbi mutfakta atar! İçinden yükselen mis gibi yemek kokularıyla,…

Kamkat Nedir? Nerede Yetişir? Evde Bakımı Tarifi
Kamkat Nedir? Nerede Yetişir? Evde Bakımı

Turunçgillerin Küçük Kardeşi Kamkat vs Kumkat Adını sanını pek çok kişinin hiç duymadığı, duyduktan sonra…

Haşhaş Nedir? Faydaları Nelerdir? Tarifi
Haşhaş Nedir? Faydaları Nelerdir?

Haşhaş Bitkisi: Tıpta Tedavi Mutfakta Lezzet! Mutfaklarda özel bir yeri olan haşhaş, hem lezzetiyle hem…

Halsizlik Neden Olur? Evde İlaçsız Nasıl Geçer? Tarifi
Halsizlik Neden Olur? Evde İlaçsız Nasıl Geçer?

Halsizlik ve Yorgunluk En Çabuk Nasıl Geçer? Sabah erkenden işe veya okula gitmeyi kim önerdiyse,…

Fesleğen Nedir? Faydaları Nelerdir? Tarifi
Fesleğen Nedir? Faydaları Nelerdir?

Fesleğen: Akdeniz Mutfağının Enfes Tazeliği Fesleğen otu sürekli elinizin altındaysa yemeklerinize lezzet katmak ve mutfakta…

Elma Sirkesi Nasıl Yapılır? Faydaları Nelerdir?
Elma Sirkesi Nasıl Yapılır? Faydaları Nelerdir?

Elma Sirkesi: Doğal, Sağlıklı ve Ekonomik Reçete! Elma sirkesi salatalara lezzet katmanın yanı sıra bakteri…

Eşkina Balığı Nasıl Pişirilir, Temizlenir? Lezzetli Mi? Tarifi
Eşkina Balığı Nasıl Pişirilir, Temizlenir? Lezzetli Mi?

Eşkina Balığı: Levrekten Sonra En Lezzetli Balık! Üç tarafı denizlerle çevrili ülkemizde balık en sevilen…

Dikey Tarım Nedir? Nasıl Yapılır? Aparatları, Uygulamaları
Dikey Tarım Nedir? Nasıl Yapılır? Aparatları, Uygulamaları

Dikey Tarım: Umut Vaat Eden Sayısız Avantaj Son yılların belki de en çok gündeme getirilen…

Kurban Eti Nasıl Dinlendirilir, Saklanır? Yıkanır Mı? Tarifi
Kurban Eti Nasıl Dinlendirilir, Saklanır? Yıkanır Mı?

Kurban Eti: Kesimden Tüketime Tüm Aşamalar Hem dini hem de insani açıdan büyük huzur ve…

Kurban Bağışı Yapabileceğiniz Kurumlar 2021 Tarifi
Kurban Bağışı Yapabileceğiniz Kurumlar 2021

Kurban Bağışı Kabul Eden Kurumlar ve Fiyatları Müslümanlar için manevi yönü önemli olan Kurban Bayramı’nda,…

Akika Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Şartları Nelerdir? Tarifi
Akika Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Şartları Nelerdir?

Akika Kurbanı: Yeni Doğan Bebeğe Şükür Allah’a yakın olmanın pek çok yolu vardır. Bu yollardan…

Adak Kurbanı Nedir? Kimler Yiyemez? Bağışı, Şartları Tarifi
Adak Kurbanı Nedir? Kimler Yiyemez? Bağışı, Şartları

Adak Kurbanı: Gerçekleşen Niyete Şükür! İslam inancına göre Allah’ın verdiği huzur, sağlık ve nimetler için…

Şükür Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Duası, Şartları Tarifi
Şükür Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Duası, Şartları

Allah'a Hamd: Şükür Kurbanı Diyanet Açıklamaları Kurban çeşitlerinden biri olan şükür kurbanını açıklamadan önce; şükür…

Kurban Bayramı Mesajları, En Güzel Hayırlı Dilekler 2021 Tarifi
Kurban Bayramı Mesajları, En Güzel Hayırlı Dilekler 2021

Kurban Bayramı’nda Samimi Dileklerle Yüzler Gülsün! Her yıl ülkemizde büyük bir heyecan ile beklenen Kurban…

Kurban Kavurması Nasıl Yumuşak Olur? 5 Püf Noktası Tarifi
Kurban Kavurması Nasıl Yumuşak Olur? 5 Püf Noktası

En Lezzetli Kurban Kavurması Nasıl Yapılır? Kurban Bayramı denildiğinde akıllarda, sohbetlerde, planlarda ve tüm telaşlarda…

Kurban Nasıl Kesilir? İslami Kurallara Uygun Kurban Kesimi Tarifi
Kurban Nasıl Kesilir? İslami Kurallara Uygun Kurban Kesimi

İslami Kurallara Göre Kurban Kesimi Nasıl Olmalıdır? Verilen nimetler ve yaşantı için Allah’a şükretmenin bir…

Kurban Kesmek Farz mı Vacip mi? Kime Düşer? Tarifi
Kurban Kesmek Farz mı Vacip mi? Kime Düşer?

Kurban Kesmek Kimlere Farz? Kurban Bayramı’na sayılı günler kalmışken, sohbet esnasında pek çok soru ile…

Kurban Duası Nasıl Yapılır? Ayeti, Türkçesi
Kurban Duası Nasıl Yapılır? Ayeti, Türkçesi

Kurbanı Bereketlendiren Dualar ve Ayetler İbadetlerin en hayırlılarından biri olan kurban kesmek, pek çok kişinin…

Tarifler Geri
Videolar Geri