- 10-12 Kişilik
- 2 saat Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/icli-kofte-tam-kivaminda/
İçli Köfte (Tam Kıvamında) Tarifi İçin Malzemeler
Dış Harcı İçin;
- 2 su bardağı ince bulgur
- 1 çay bardağı irmik
- 1 su bardağından bir parmak eksik + 1 su bardağından bir parmak eksik sıcak su (bulgur ve irmiği ıslatmak için kullanılacak)
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 çay kasığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 su bardağından 1 parmak eksik un
- 1 su bardağı soğuk su (yoğururken kullanılacak)
Şekil Vermek İçin;
- Su
İç Harcı İçin;
- 500 gram kıyma
- 2 adet soğan
- 1 su bardağı çekilmiş ceviz
- Yarım tatlı kaşığı salça
- Yarım demet ince kıyılmış maydanoz
- Karabiber
- Tuz
- Pul biber
Kızartmak İçin;
- Sıvı yağ
Rica Ederim duygu hanim foto icin tesekkurlr begenmenize sevindm elinize Sağlık ☺️
Merhaba kitchenAid makina ile yogursak nasıl olur acaba tutarmı