- 8-10 Kişilik
- 45dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/icli-kofte-tarifi-ebru/
İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
İç malzemesi:
- 300 gr kıyma
- 2 orta boy soğan
- 1’er yemek kaşığı domates ve biber salçası
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 1 çay bardağı çekilmiş ceviz
Dışı için:
- 2 su bardağı ince bulgur
- 200 gr kıyma
- 1 çay bardağı irmik
- 1 çay bardağı un
- 1 büyük soğan (rendelenmiş)
- 2 yumurta
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1’er yemek kaşığı domates ve biber salçası
Kızartmak için:
- 1,5 su bardağı sıvı yağ
:)
aferin kız sana ebrucum:)))