İçli Köfte Tarifi
1-2 kişilik, 1 saat Hazırlık, 20dk Pişirme 70bin
Popüler Aramalar
Son aradıklarım
temizle
Nefis Yemek Tarifleri uygulamamızı indirerek tariflere çok daha hızlı şekilde ulaşabilirsiniz.
Telefonundan QR okutarak hemen indir:
Tarifler
Geri
- Philips Elektrikli Akıllı Düdüklü Tencere ile Tarifler
- Philips Airfryer ile Tarifler
- Kahvaltılık Tarifler
- Pilav Tarifleri
- Tatlı Tarifleri
- Salata & Meze & Kanepe
- Kurabiye Tarifleri
- Et Yemekleri
- Hamur İşi Tarifleri
- Bebekler İçin
- Diyet Yemekleri
- Çocuklar İçin
- Diğer Tarifler
- Sebze Yemekleri
- Hızlı Yemekler
- Makarna Tarifleri
- Sandviç Tarifleri
- Yumurta Yemekleri
- Dolma-Sarma Tarifleri
- İçecek Tarifleri
- Bakliyat Yemekleri
- Aperatifler
- Çorba Tarifleri
Videolar
Geri
- Philips Elektrikli Akıllı Düdüklü Tencere ile Tarifler
- Philips Airfryer ile Tarifler
- Kek Tarifi Videoları
- Hamurişi Tarifi Videoları
- Tatlı Tarifi Videoları
- Börek Tarifi Videoları
- Pasta Tarifi Videoları
- Şerbetli Tatlı Videoları
- Salata Tarifi Videoları
- Poğaça Tarifi Videoları
- Çorba Tarifi Videoları
- Çörek Tarifleri Videoları
- Et Yemekleri Videoları
- İçecek Tarifi Videoları
- Kahvaltı Tarifleri Videoları
- Kış Hazırlıkları Videoları
- Kurabiye Tarifi Videoları
- Makarna Tarifleri Videoları
- Meze Tarifleri Videoları
- Pilav Tarifi Videoları
- Köfte Tarifleri Videoları
- Mantı Tarifleri Videoları
- Salata - Meze - Zeytinyağlı Videoları
- Sütlü Tatlı Tarifi Videoları
- Tavuk Yemekleri Videoları
- Turşu Tarifi Videoları
- Aperatif Videoları
- Diğer Videolu Tarifler
- Kırmızı Et Yemekleri Videoları
- Pizza Tarifi Videoları
- Reçel Tarifi Videoları
- Sebze Yemekleri Videoları
- Sos Tarifleri Videolu Anlatım
- Çikolatalı Tatlı Videoları
- Dondurucuda Saklanan Kış Hazırlıkları Videoları
- Ekmek Tarifi Videoları
- Glutensiz Tarifler Videoları
- Bakliyat Yemekleri Videoları
- Balık Tarifi Videoları
- Dolma - Sarma Tarifi Videoları
- Dondurmalı Tatlı Tarifi Videoları
- Hindi Yemekleri Videoları
- Kiş Tarifi Videoları
- Konserve Hazırlama Videolu Anlatım
- Meyveli Tatlı Tarifi Videoları
- Pide Tarifi Videoları
- Salamura Tarifi Videoları
- Sebze Kurutma Videolu Anlatım
- Tart / Turta Tarifleri
- Yazarlarımızdan Gelen Videolar
- Yöresel Tarifler Videolu Anlatım
- Zeytinyağlı Tarif Videoları
NEFİS YEMEK TARİFLERİ
- TARİFLER
- OH BE DEDİRTEN TARİFLER
- CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
- VİDEOLAR
- MENÜLER
- TREND
- BLOG
- LİSTELER
- SORU-CEVAP
- BUGÜN NE PİŞİRSEM?
- KAÇ KALORİ?
- YAZARLAR
allah yardımcınız olsun emine hanım soruların çoğu çok anlamsız ellerize sağlık bence iyiki varsınız
teşekkür ediyorum:)
Bi yerde gördüm önce 10 Dk haşlıyorlar sonra kızartıyorlar direk kızartınca irmik sert olduğu için yiyilemez bnce
İrmik yogrulurken yumusuyor kizartinca sertlik olmuyor. Tabi haslayinca daha yumusak oluyor ama kizartinca biraz citirlik olmasi da normal
Dolce irmiğin fransızcası “semoule”
Tarif için çok teşekkürler. Icli kofteyi yemeyi bilirimmm :) harika lezzet ama yapmayı hiç denemedim. Elimde bir tarif olmadığı için. Bu sebeple ellerinize sağlık. Ama keşke video olsaydı :) ilk defa deneyecekken o güzel şekli nasıl vereceğim
özlem hanım kıvamı tutturunca şekil vermesi de kolay oluyor:) yuvarlak şekil vermesi daha basit Elif hanımın videoları içinde war sanırım oradan yardım alabilirsiniz.
Keşke evlere de paket servis yapsanız
Yooo hwrkes bilmiyor biz egeliler bilmiyoruz içli kofte yöresel bir tad o yüzden ellerinize saglik emine hanim bende ilk kez yapicaktim tarif ariyordum
teşekkürler, umarım istediğiniz gibi olur:)
herkes icli kofte yapmayi biliyor emine hanim zaten eger bilmeyenler varsa annelerine sorsunlar????
anlayamadim?
herkes içli köfte yapmayı bilimiyor bence yapanına göre de değişiyor emine hanım gayet güzel tarife etmiş “elif özge” bu yüzden madem herşeyi yapmayı biliyorsun burda işin ne .saygı göster biraz.
Elif hanım siz herkesi nerden biliyorsunuz ki.. Bilmeyenler kendilerini kötü mü hissetmeli bu yorumdan sonra :) Ben bilmiyorum mesela ama bu tarifle deneyeceğim.. teşekkürler Emine hanım.
Ellerinize sağlık .. Ben Hataylıyım , biz içli köfteleri hem kızartmalık hem de haşlamalık yaparız. bu tarifniz kızartmalık.. haşlamaya gelmez dağılıverir. dağılmasın diye un ve irmiğini artıranlar da var ancak bu sefer de köftelerin dışı çok sert oluyor .. bu nedenle köftenin dış harcına ya dövülmüş et (robotta çekilen de olur) yada ekonomik olsun isteniliyorsa tavuğun derisiz eti robotta çekilerek katılır. bu şekilde hazırlayacagınız köfteleri hem kızartmada hem haşlamada kullanabilir ve derin dondurucuda saklamada sorun yaşamazsınız. Umarım bu ilavelerim ukalalık yada kadir bilmezlik olarak algılanmaz..
Celile hanim dogrudur,ben her sekilde yedim. Ama bu sekilde yapiyorum ve ayni sekilde hasliyorum ve hic dagilmaolmadi.
En çok yapmak istediğim ama cesaret edemediğim yemek bu..deniycem mutlaka..ellerinize sağlık..konyalı hanım yada bey irmiğin fransızcasını bilmiyorum ama almancaşı griess yada italyanca semolina…unların bölümünde bulunur genelde beşyüz gramlık paketlerde..inş. Yardımcı olmuştur :)
İnanin ilk yapista bile tutabilecek bir malzeme ve ölcu bu, deneyin derim ;)
Firinda denesek nasil olur acaba bi fikri olan varmi?
Firinda hic denemedim ol az gibi sanki. Haslayabilirsiniz
Saat geç oldu 2 aylık bi bebişimde var ama kıymayı çıkardım gece ikide olsa yapıcam çok canım çekti
Emine hanim benim de biri bebek olmak uzere iki cocugum war ugrasiyor yapiyorum, kolay gelsin:)
Merhaba emine hanim ben ilk defa yapicam icli kofte yi . Irmik ne ? Hic bilmiyorum yardimci olurmusunuz ? Ben fransada yasiyorum o yuzden pek bilmiyorum tesekkur ederim simdiden :)
Merhaba:) irmik bugdayin en ince ogutulmus halidir. Fransada ne deniyor bilemiyorum tabi. Turk marketleri vardir muhakkak oralara sorun derim
merhaba haslamak daha guzel ve lezetini dahada artiriyor denemenizi tavsiye ederim arkadaslar.
Yalnız dolapta saklamak istenirse kaynar suda haşlamak gerek biraz. Yoksa çözulunce birbirinden ayrılmıyor paramparça oluyor. Nefis bir tarif
Seyda hanim cig halde o ce bir tepsiye koyuyorum ayri ayri olarak. 20 dk buzlukta tutup saklama kabina koyuyorum. Yapismiyor kesinlikle
bence de neden soguk su ile isliyoruz sicak su ile bulgur yumusar hamur gibi olmaz mi
Sicak su ile olmaz hamur en bastan civik olur yoguramazsiniz
Olsada yesek ellerinize saglik.Bende yapiyorum cok severim
Ilik suyla daha iyi yumusuyor
evet çok güzel gözüküyorlar elinize sağlık.Yalnız yukarda bir bardak su yazılmış fakat daha sonra ekleme olarakta su deniliyor tam anlamam içi açıklarmısınız?
Hatice hanim, 1 bardak su ile bulguru islatiyoruz.goz karari olarak da yogururken ekliyoruz kivama gelinceye kadar yani tam olcusu yok. Elde yuvarlayinca dagilmayan bir hamur olacak
Kisir yaparken kaynamış su kullanilmiyormuydu soğuk suyla nazil sisiyor ki bulgur.
Kisir tabirini yapilisi anlatmak icin kullandim. Soguk su kullanacaksiniz farkli olarak ve bulgur yine suyu cekip yumusuyor. Deneyin
Denedim mükemmel oldu annem ve babamdan tam not aldım….
afiyet olsun:)
Tesekkurler….