- 4-6 Kişilik
- 35dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/icli-kofte-yapimi-kolay/
İçli Köfte (Yapımı Kolay) Tarifi İçin Malzemeler
İçli Köfte;
- 350 gr orta yağlı kıyma
- 1 adet soğan
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 cay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- Çay kaşığının ucuyla kimyon
- 1 çay kaşığı tuz
- Yarım yemek kaşığı salça
- Maydanoz
- 1 bardak dövülmüş ceviz içi
Dışı için:
- 2 su bardağı ince köftelik bulgur
- 1 çay bardağı irmik
- 1 çay bardağı un
- 1 yumurta
- 100 gr kıyma
- 2 su bardağı sıcak su
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- Karabiber, pul biber, tuz
- Şekil vermek için streç film
Teşekkur ederim. haşlamadim. sadece kizarttim
merhaba sizim köfteniz cok guzel duruyor hasladiktan sonra mi.kizarttiniz