İçli Kurabiye

İçli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için ;

• 1 tüm margarin (250gr)
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 tane kabartma tozu
• 1 tane vanilya
• Aldığı kadar un

İçi için;

• 1 su bardağı çekilmiş Antep fıstığı
• 1 su bardağı şeker
•  1 çay bardağı tahin

İçli Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle hamuru yoğuralım. Tüm malzemeleri bir kapta iyice karıştırın.
2. Ayrı bir kabın içine de iç malzemeleri katıp karıştırın.
3. Hamurunuzdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde içli köfte açar gibi açın.
4. Antep fıstıklı harçtan katıp kapatın.
5. Üst tarafını şekere patırıp yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
6. 180 derecelik fırında 25 dakika pişirin.
7. İsterseniz iç harca Antep fıstığı yerine ceviz fındık fıstık ta katabilir siniz.