- 6-8 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/iftar-sofralarina-ev-yapimi-lahmacun-hazirlara-tas-cikarir/
İftar Sofralarına Ev Yapımı Lahmacun (Hazırlara Taş Çıkarır) Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru İçin:
- 1 su bardağı ılık su
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı instant maya
- 3 su bardağı un
Üzeri İçin:
- 200 gr orta yağlı kıyma,
- 1 adet büyük soğan (Rendelenmiş)
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı acı biber salçası
- 2 adet domates (Kabukları soyulup rendelenmiş )
- 2 diş sarımsak (Rendelenmiş )
- 2 adet sivri biber (İnce doğranmış )
- Yarım demet maydanoz (İnce doğranmış)
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- Tuz
- Taze çekilmiş karabiber
afiyet olsun ama bu lahmacunlar odun fırınında pişmiş sanırım normal fırında bu şekilde pişmez çünkü