İftar Sonra Hafif Sütlü Tatlı Karpatka

6-8 Kişilik
15dk Hazırlık, 25dk Pişirme

İftar Sonra Hafif Sütlü Tatlı Karpatka Tarifi İçin Malzemeler

Hamur için;

1 su bardağı su
1 su bardağı un
125 gram tereyağı (Yarım paket)
1 çay kaşığı kabartma tozu
4 adet yumurta
yarım çay kaşığı tuz

Kreması için;

2 su bardağı süt
1 su bardağı şeker
1,5 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
2 paket vanilya
1 adet yumurta sarısı
125 gram tereyağı
1 adet muz

Üzerine;

Pudra şekeri
Muz

İftar Sonra Hafif Sütlü Tatlı Karpatka Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Kreması için; yumurta sarısı ve tereyağı hariç hepsini karıştırıp muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişiriyoruz.
Çatal yardımıyla ezdiğiniz 1 adet muzuda kremaya ilave ediyoruz.
İlk sıcağını atan kremaya yumurta sarısını ekleyip karıştırıyoruz.
Ardından oda sıcaklığında yumuşamış tereyağını ekleyip çırpıyoruz.
Hamur kıvamı için; tencereye su, tereyağ ve tuzu ilave edip kaynamasını bekliyoruz.
Ardından unu ilave edip iyice yediriyoruz. Helva kıvamını elde ediyoruz. Ocaktan soğumaya bırakıyoruz.
Soğuyan karışıma kabartma tozunu ve yumurtaları tek tek ilave ederek mikserle çırpıyoruz.
Hamurun yarısını kelepçeli kaba döküyoruz.
Önceden ısıtılan 165 derecelik fırında 35 dakika pişiriyoruz.
Hamurun diğer yarısınada aynı işlemi gerçekleştiriyoruz.
Kremamızı bu iki katın arasına döküyoruz.
İsterseniz muzda ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun, dilerseniz sevdiğiniz meyvelerlede süsleyebilirsiniz :).

İftar Sonra Hafif Sütlü Tatlı Karpatka Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.